Kalkula�ka hubnut�

Šárka Štědrová

zdroj bsinthekitchen.com

vloženo 06.01.2015

2 x uložení

Quinoa vegetariánské karbanátky

Výborný recept s quinoou, kterou odborníci na výživu tolik doporučují. Experimentuju a zkouším recepty, které mi chutnají. Tenhle k nim rozhodně patří : )

Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : )

Ingredience

2 hrnky uvařené quinoi
3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí)
1/2 hrnku sýru cottage
1 středně velká mrkev, nastrouhat
3 vajíčka
3 lžíce mouky
2 jarní cibulky
1 stroužek česneku, prolisovaný
1 lžíčka čerstvě namletého pepře
1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti)
sůl
olivový olej

Příprava

Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse.

Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut.

Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat