DIETA.CZ

Recept na domácí majonézu

Vyzkoušela jsem vyrobit domácí majonézu a moc mi zachutnala. Hlavně víte, že tam nejsou žádné konzervanty a "éčka".

Jana Kučerová přes Miluška Zahradníková

Špaldová pizza s česnekem a rajčaty

2 1/2 hrníčku špaldové mouky 1 cca hrníček vody 4 lžíce olivového oleje 1 lžička drceného kmínu 1 lžička provensálského koření 6g kypřícího prášku (bez fosfátu) sůl podle chuti

Výborná pmazánka z avokáda "ala pesto"

Samé zdravé dietní ingredience, rychlá příprava, jen vše rozmixovat.

Jana Kučerová přes Kateřina Hájková

na Vaření

Recept na quiche - francouzský koláček se špenátem, houbami a kápií

Jednoduchá verze - jen všechno zamíchat a péct - s využitím plechu na muffiny. Slané minikoláčky se dají i zmrazit na pozdější použití.

Jana Kučerová přes Marie Dostálová

na Vaření

Recept na marinádu na steak

Zkuste si naložit steak z nízkého roštěnce. Maso potom nakrájejte na tenké plátky. Je to delikatesa. Pochutnáte si, přitom masa sníte mnohem méně než u klasického 2 cm tlustého steaku.

Pestré paprikové proužky zapečené s nivou na celozrnném chlebu

Další moje oblíbené jídlo, které jsme si doma připravili. Je perfektní jako chutná večeře, předkrm nebo třeba i jako jednohubky na nějakou oslavu.

Jídlo z jednoho pekáčku

Výborné pečené kuře na citrónu, s bramborami, rajčátky ovoněné bazalkou.

Sladké brambory, výborná alternativa za běžné přílohy

Brambory jen oloupete, pokrájíte, ještě osolíte a dáte péct na 30 minut na 200 °C do trouby. Jsou dobré i samotné s jogurtovo česnekovým dipem s pažitkou. A jsou dietnější než klasicky smažené hranolky : )

Jana Kučerová přes Markéta B

na Vaření

Rizoto se žampiony, pórkem a fetou

Tento recept je vynikající. Pokud ho chcete udělat více zajímavý, použijte exotičtějčí houby jako je hlíva nebo šitaké.

Jana Kučerová přes Klára Rychterová

na Vaření

Quinoa vegetariánské karbanátky

Výborný recept s quinoou, kterou odborníci na výživu tolik doporučují. Experimentuju a zkouším recepty, které mi chutnají. Tenhle k nim rozhodně patří : )

Jana Kučerová přes Helena Svobodová

na Vaření

Jak vyrobit tahini - sezamovou pastu

Je to více než jednoduché. Tahini je nezbytnou složkou pro přípravu dobrého hummusu z cizrny. Pastu si můžete koupit ve zdravé výživě, nebo si vyrobit doma své tahini. Tahini dělá zázraky, má příjemně oříškovou chuť.

Jana Kučerová přes Šárka Štědrová

na Vaření

Cizrna pečená v troubě

Zdravá alternativa ke smaženým bramborovým čipsům. Pokud si cizrnu okořeníte čili, tak navíc budete i hubnout : )

Jana Kučerová přes Kateřina Lee

na Vaření

Recept na bazalkové pesto těstoviny a opečenou bagetku s mátou a parmazánem

Pesto z čerstvé bazalky, to je mé oblíbené jídlo. Navíc se základní recept dá vylepšít o ingredience "co dům dal", já jsem dnes použila ještě papriku upečenou v troubě s kousíčkem slaniny.