Kalkula�ka hubnut�

Denisa Toufarová

Brno

Následována

ceeca

Lenka O

Baruska20

Bára Vlasáková

LucieC

Lucie Cízlová

Biolage x

9 x příspěvek
1 x fotoalbum

=== Ingredience === 1/2 středně velkého banánu 1/2 hrnku mražených jahod - lze nahradit čerstvými 1,5 hrnku nízkotučného mléka 2 lžíce umletého lněného semínka - pro milovníky zdraví === Příprava === Nemůže to být snadnější - všechno zkrátka rozmixujte do hladka. === Ingredience === 2 lilky olivový olej mořská sůl Na špenátové pesto: 2 hrnky čerstvého špenátu 1 hrnek čerstvých koriandrových lístků 1/2 hrnku oříšků kešu, nesolených 2 stroužky česneku olivový olej === Příprava === Nakrájejte lilek na tenká kolečka, cca 4 mm. Z každé strany lehce potřete olivovým olejem. Pečte v troubě na pečícím papíru na 200 °C. Po 10 minutách lilek otočte a pečte do zaltova dalších 10 minut. V mixéru rozmixujte všechny ingredience, na závěr přidejte olivový olej. Recept můžete ještě spestřit dipem z bílého jogurtu, do kterého vmícháte česnek a trošku olivového oleje. Pro 4 osoby === Ingredience === 0,5 l polotučného mléka 1 zralý ananas === Příprava === Z ananasu okrájejte dřevnatou slupku a nakrájejte ho na drobné kostičky. Do mixéru nalijte mléko a 2/3 celkového množství kostiček. Vše rozmixujte do hladka a nalijte do skleniček. Kokjtejly ihned podávejte, na vrch naaranžujte zbytek kostiček ananasu a dozdobte lístky máty nebo meduňky. Je to jednoduché. Zvládne to i méně zdatný kuchař jako jsem já. 2 porce === Ingredience === 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě 1/2 velké hlávky ledového salátu 3 vajíčka 10 cherry rajčátek 1/2 salátové okurky, nakrájené na drobné kousky 12 černých oliv na ozdobu 1 lžíce dobré majonézy špetka soli === Příprava === V míse smíchejte na drobno nakrájený ledový salát, cherry rajčátka nakrájená na čtvrtinky, okurku a lžící majonézy, vše promíchejte a osolte špetkou soli. Salátovou směs naaranžujte na talíř, do středu vyklopte tuňáka a po obvodu dozdobte vajíčkem nakrájeným na čtvrtinky a olivami. Kdo má velký hlad, je k tomu dobrá v troubě na rychlo ogrilovaná celozrnná bagetka. Dobrou chuť! === Brokolice === Brokolice působí také proti plísním a bakteriím a navíc je velmi vhodná i pro diabetiky, nebo i jako prevence vzniku diabetu. Její velké + je také ve vysokém obsahu vitamínů, minerálů a tolik potřebné zdravé vlákniny. Brokolice obsahuje především vitamín C, ale najdete v ní i betakaroten. Najdete v ní i kyselinu listovou, která je důležitá pro před otěhotněním, ale i v průběhu celého těhotenství. Naví je doporučována pro kojící maminky, protože nenadýmá jako květák. === Recept na brokolicové placičky === === Ingredience === 3 hrnky pokrájené brokolice (napařte si jí v páře do měka, barva musí zůstat stále jasně zelená) 1 vajíčko 1/2 hrnku strouhanky (nejlépe z celozrnného pečiva) 1/3 hrnku nastrouhaného parmazánu 1 malý stroužek česneku 1/2 lžičky soli špetka vloček z červené papriky 2 lžíce olivového oleje === Příprava === Na pánvi si rozehřejte 1 lžíci oleje. V míse smíchejte všechny ostatní ingredience. Na pánvi, pomocí lžíce, vytvářejte placičky velké cca 5 cm. Opékejte z každé strany cca 1–2 minuty. Teď ten nejdůležitější bod návodu. Ještě teplé to všechno snězte : ) Můžete servírovat s bílým jogurtem smíchaným s česnekem a pár kapkami citrónu.

Eliška Samková

24 x příspěvek
5 x fotoalbum

=== Ingredience === 1 brokolice, použijte růžičky 30 dkg nastrouhaného čedaru 3 vajíčka sůl a pepř 1 hrnek strouhanky, pokud máte, tak celozrnné přidejte do směsi vaše oblíbené koření, a nešetřete, já mám ráda sladkou červenou papriku, kurkumu, rozmarýnku... === Příprava === Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky brokolice. Propláchněte vodou a nechte vychladnout. Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Já si pomáhám nandaváním směsi lžící do ocelového vykrajovátka na cukroví. Placičky pak mají stejnou velikost. Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova. K placičkám je vynikající na namáčení nízkotučný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. === Ingredience === brokolice 1–2 lžíce olivového oleje paprikové vločky (koření) špetka soli a pepře 1/2 citrónu === Příprava === Brokolici si opláchněte studenou vodou, osušte jí a nakrájete na růžičky. V pánvi si rozpalte olivový olej, když se z oleje pomalu začíná kouřit vložte do něho brokolici, paprikové vločky, sůl a pepř. Promíchete. Citrón položte rozříznutou částí směrem dolu. Pánev přikryjte pokličkou a zeleninu nechte bez míchání restovat 2 minuty, nebo tak dlouho až se spodní část začne zabarvovat do zlatova. Růžičky brokolice otočte a opečte pod pokličkou další 2 minuty. Brokolici vyndejte z pánve, naservírujte na talíř a pokapte šťávou ze zkaramelizovaného citrónu. === Ingredience === 1 hrnek cizrny (římský hrách), uvařené 1/4 plechovky oloupených celých rajčat 1 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku hustého nízkotučného jogurtu 1 stroužek česneku 2 lžíce na jemno nakrájené bazalky 1 lžička římského kmínu, mletého (cumin), má jinou chuť než český kmín sůl, podle chuti === Příprava === V mixéru rozmixujte do hladka jogurt, cizrnu a rajčata. Přidejte zbytek ingrediencí, rozmixujte a nechte v lednici vychladit. Nakrájejte si na tyčinky zeleninu, kterou máte rádi. Mrkev, řapíkatý celer, papriku, okurku... Česnekovo citrónový hummus 1 hrnek cizrny (římský hrách), uvařené 1 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku hustého nízkotučného jogurtu 4 stroužky upečeného česneku 1 lžička oregana 1 lžička citrónové šťávy sůl podle chuti Vše jako u předchozího receptu rozmixujte. === Ingredience === 2 lilky olivový olej mořská sůl Na špenátové pesto: 2 hrnky čerstvého špenátu 1 hrnek čerstvých koriandrových lístků 1/2 hrnku oříšků kešu, nesolených 2 stroužky česneku olivový olej === Příprava === Nakrájejte lilek na tenká kolečka, cca 4 mm. Z každé strany lehce potřete olivovým olejem. Pečte v troubě na pečícím papíru na 200 °C. Po 10 minutách lilek otočte a pečte do zaltova dalších 10 minut. V mixéru rozmixujte všechny ingredience, na závěr přidejte olivový olej. Recept můžete ještě spestřit dipem z bílého jogurtu, do kterého vmícháte česnek a trošku olivového oleje.

Nina Konvalinková

107 x příspěvek
5 x fotoalbum

=== Ingredience === okurka avokádo 1 stroužek česneku 2 lžíce limetkové šťávy hrstka lístků bazalky špetka soli čersvě namletý pepř uzená paprika - koření === Příprava === Okurku si pomocí škrabky nakrájejte na podélné plátky. Všechny ostatní ingeredience si rozmixujte v mixéru. Avokádovou směs natřete na plátky okurky a srolujte. Nakonec nahoře dozdobte uzenou paprikou. Rolky krásně drží, nebudete potřebovat párátka. === Ingredience === 4 bílky 2 lžíce nastrouhaného sýru podle vaší volby (parmazán, čedar, pecorino...) 1/2 lžíce vody pro zjemnění Sůl a pepř nebo další koření podle chuti === Příprava === Troubu si předehřejte na 180 °C. Promixujte všechny ingredince kromě sýru. Není třeba dělat sníh, cílem je vytvořit nízkokalorické lupínky. Mě se osvědčilo dávkovat tekutinu pomocí velké stříkačky. Množství tak akorát, aby bylo pokryté dno každé minimuffinkové formičky. Potom každou porci posypte špetkou nastrouhaného sýru. Pečte 10-15 minut, aby byly akorát křupavé. Při prvním pečení si placičkyhlídejte, aby jste je nespálili. Nechte vychladnout na mřížce. Jsou dobré samotné nebo třeba s jogurtovo česnekovým dipem. === Ingredience === 3 vajíčka, odělte bílky 3 lžíce krémového sýru Philadelphia ¼ lžičky kypřícího prášku z vinného kamene (cream of tartar), mají ve zdravé výživě 1 lžíce medu nebo javorového sirupu Podle chuti můžete dokořenit: solí, rozmarýnem, oreganem, česnekovým pudrem... === Příprava === Troubu předehřejte na 150 °C. Odělte bílky. V míse vyšlehejte žloutky, sýr a med. V druhé míse, pomocí šlehače vyšlehejte bílky a vinný kámen, pěkně do tužší pěny. Velmi opatrně promíchejte obsah obou mís, pracujte rychle, aby vám hmota nesplaskla. Pomocí lžíce rozdělte na 12 hromádek, posypte rozmarýnkou a solí a rychle dejte do vyhřáté trouby. Pečte do zlatova cca 15 minut, na konec si můžete pomoci na 1 grilem, aby placičky byly pěkně zlatavé. Je to nízkokalorické, bezlepkové a mě to chutná : ) === Ingredience === 250 g směsi hladkých muk: pohanková (té více, je nejlepivější), kukuřičná, rýžová 250 g bezlepkové směsi Jizerka 2 vejce (je možné dát i jedno, ale při dvou vejcích se těsto méně láme) špetka soli 90 g másla 150 - 170 ml tekutiny (voda nebo mléko) Na nápň sladká jablíčka a skořice, můžete přidat i hrozinky === Příprava === Všechny ingredience na těsto smíchejte a propracujte, nechte alespoň 30 minut odpočinout v lednici. Vyválejte těsto, můžete i mezi dvěma potravinářskými fóliemi. Z těsta vykrojte kolečka a vložte je do vymazané muffinové formy, plňte jablíčky pokrájenými na kostky posypané skořicí. Pokud jsou jablíčka dobrá, přirozeně sladká, není je třeba doslazovat. Zkoušela jsem i "přiklopenou" verzi. na vrch dejte další kolečko těsta a utěsněte, můžete zapojit i děti a čepičku dozdobit třeba srdíčky, lístečky... Nakonec potřete žloutkem. === Ingredience === 3 malé cukety, podélně nakrájet na 5 mm plátky 125 g krémového sýru - cream cheese philadelphia 1 lžíce plocholisté petrželky 1 lžíce pokrájeného koprul 1 stroužek česneku 1 zelená cibulka nakrájená na drobno host baby špenátu (bez stonků) hrst bazalky olivový olej sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si grilovací pánev. Cuketu potřete z obou stran olivovým olejem, osolte a opepřete. Opečte z každé strany cca 4 minuty. V misce si smíchejte krémový sýr s petrželkou, koprem, česnekem a cibulí. Osolte a opepřete. Směsí potřete každý plátek cukety, na konec položte lístek špenátu a bazalky a zaviňte do ruličky. Naplněné cuketky vydrží v lednici i pro servírování druhý den.

Klára MidrVidr

15 x příspěvek
2 x fotoalbum

Pro recept klikněte na obrázek. === Suroviny: === 2 l mléka 2 lžíce citrónové šťávy sůl dle chuti === Postup: === Mléko nalijeme do hrnce, přidáme citrónovou šťávu a pomalu zahříváme asi na 94° C (těsně pod bod varu, NESMÍ VAŘIT). Zahřáté mléko odstavíme z ohně, přikryjeme pokličkou a vložíme do tepla (já hrnec s mlékem zavřu do trouby, ale nezapínám ji) a necháme v klidu až se mléko srazí ( to může trvat 30 minut až 2 hodiny). Cedník vyložíme čistou utěrkou a sražené mléko scedíme. Pak konce utěrky svážeme a vložíme nejlépe do lednice přes noc (ale stačí i pár hodin), aby se všechna syrovátka scedila. A MÁME HOTOVO! === Ingredience: === 1l polotučného mléka 1 ks bílá activia === Příprava: === Mléko převaříme a dáme schladit na 40°C. Pokud nemáme teploměr, zkusíme prstem, tak, aby bylo mléko trochu teplé. Přimícháme activii, naplníme do skleniček a dáme přibližně na 4 hodiny do peřin. (Já jogurt dělám večer a nechávám přes noc). Pro detail receptu klikněte na obrázek. Pro 4 osoby === Ingredience === 0,5 l polotučného mléka 1 zralý ananas === Příprava === Z ananasu okrájejte dřevnatou slupku a nakrájejte ho na drobné kostičky. Do mixéru nalijte mléko a 2/3 celkového množství kostiček. Vše rozmixujte do hladka a nalijte do skleniček. Kokjtejly ihned podávejte, na vrch naaranžujte zbytek kostiček ananasu a dozdobte lístky máty nebo meduňky. Je to jednoduché. Zvládne to i méně zdatný kuchař jako jsem já.

Petr Najman

72 x příspěvek
6 x fotoalbum

Zkoušel jsem i sendviče z listového salátu nebo mladé syrové cukety, dovnitř šunku a vajíčko a ani hladovej chlap jako já nemá potom hlad : ) Pro mě není hladovění, když mám hlad, tak vrčím... Na chvíli vysadím pečivo, knedlíky a těstoviny a kila jdou rychle dolů. === Ingredience === na 1 porci: 1 vajíčko 4 šery rajčata baby špenát čerstvý kozí sýr plátek proscuitta česnek sůl a pepř kapička olivového oleje === Příprava === Na pánev si dejte kapku olivového oleje, rychle orestujte stroužek česneku nakrájený na drobné kousky a přihoďte k němu mladé špenátové lístky, lehce osolte. Nechte špenát "zavadnout", aby se zmenšil jeho objem. Stáhněte z ohně. Troubu si předehřejte na 200 °C. Do zapékací mističky si na dno dejte špenát, na něj plátek šunky, rozkrkojená šery rajčata, pár rozdrobených kousků kozího sýra, na tuto vrstvu si roklepnětr vajíčko. Opatrně, aby vám zůstalo celé, osolte, opepřete posypte ještě troškou sýra a dejte zapékat do trouby. Pečte ve vyhřáté troubě akorát tak dlouho, jak máte rádi udělané vajíčko, já mám raději takové to akorát, ani ne moc tekuté, ani vysušené. Ve svojí troubě jsem zapékal cca 8 minut. === Ingredience === vajíčko špenát sůl a pepř 2 stroužky česneku 1/2 cibule kapka olivového oleje === Příprava === Na pánvi jsem si na kapce olivového oleje orestoval do sklovata cibuli, přidal česnek promíchal, aby se rozvoněl. Koupil jsem si balení babyšpenátu a celé jsem ho vysypal do pánve, špenát jsem osolil a opepřil. Párkrát promíchal, aby zavadnul a nakonec jsem na vrch rozklepl vajíčko. Pánev jsem přiklopil, stáhl plamen a nechal vajíčko lehce stuhnout - akorát, aby mi šlo naproti : ) Bylo to dobré a hlavně rychlé jídlo. Můj žebříček zeleniny, kterou si rád dělám v roubě je: cuketa, lilek, řapíkatý celer, dýně, brambory, paprika, cibule, chřest - když je sezona, pórek, mrkev, celer, petržel, ale i třeba kapustičky. Zeleninu si vždycky nakrájím na "přiměřeně velké kousky". Osolím, opepřím a jenom lehce pokapu olivovým olejem. Dostal jsem k Vánocům výborné červené koření garam masala, které je na zeleninu fantastické, je lehce pálivé a zelenina je s ním zajímavější. Tak dobrou chuť, a jestli to myslíte s hubnutím vážně, vařte si - pečte si zeleninu : )

Adéla Hrochová

114 x příspěvek
10 x fotoalbum

=== Ingredience === 1 čerstvá brokolice 2 vajíčka 1 menší cibule 15 dkg sýru čedar 2/3 hrnku dobré strouhanky (panko, italská) 2 lžíce petržele sůl a pepř === Příprava === Troubu předehřejte na 200 °C. Brokolici si pomocí mixéru rozsekejte na drobné kousky a smíchejte se zbylými pokrájenými ingredincemi. Propracujte do konzistence těsta a tvarujte na pačící papír stejně velké válečky. Pečte cca 20 minut do zlatova. Namáčejte potom do oblíbené omáčky. Rajčatové salsy, kečupu nebo mě to chutná i s jogurtovo-česnekovou omáčkou. 1) avokádo s cottage sýrem a zrníčky z granátového jablíčka 2) lučina s plátky ananasu a oříšky kešu 3) rajčatová salsa s volským okem a petrželkou 4) lístky kapusty s vaječnou omeletou a sýrem 5) cream cheese s uzeným lososem a vlašskými oříšky 6) řapíkatý celer s hummusem rozinkami Troubu si předehřejte na 180 °C. Do muffinového plechu si naskládejte zeleninu podle inspirace. Můžete použít mražený hrášek nebo kukuřici, čerstvé růžičky brokolice nebo květáku, mrkvičku, papriku. Kdo nehubne, může přidat i kousek sýru. Pokud přidáte ke žloutkům více samotných bílků, budou omeletky ještě dietnější. Zeleninu zalijte rozšlehanými vajíčky se solí a pepřem, tak 1 cm pod okraj, trošku to při pečení nabyde. Určitě to vyzkoušejte. U nás doma mají omeletky velký úspěch. === Ingredience === 1 hrnek quinoy 1 lžíce olivového oleje 500 g hub (hlíva, žampiony, hřibovité houby) 5 stroužků česneku 1/2 lžičky sušeného tymiánu sůl a pepř 2 lžíce nastrouhaného parmazánu === Příprava === Quinou si uvařte ve 2 hrncích vody podle návodu na obalu. Na velké pánvi si na olivovém oleji orestujte česnek, aby se rozvoněl, přidejte pokrájené houby a tymián a restujte do zlatava. Občas promíchejte. Nakonec přimíchejte uvařenou quinou, osolte, opepřete a vylepšete nastrouhaným parmazánem. === Ingredience === cca 40 g uvařené cizrny (můžete použít z plechovky, nebo si předem namočte a uvařte cizrnu sami) 2 červené papriky, pečené, recept [http://dieta.cz/pin/a0ddc3df484dfee00b7810b5f27b225a/ zde] 3 stroužky pečeného česneku (nebo 1 stroužek čerstvého česneku) 1 lžíce tahini (sezamová pasta, umelte si sezam sami, nebo si tahini kupte ve zdravé výživě) 2 lžíce šťávy z citrónu nebo limetky 2 lžíce olivového oleje 1/2 lžíce mletého římského kmínu 1/2 lžičky mleté papriky 1/2-1 lžičky soli mletý pepř na dochucení === Příprava === Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do hladké pasty. Pokud je třeba, přidejte na zředění studenou vodu. Hummus naservírujte do misky, dozdobte pár kousky cizrny, posypte lehce mletou paprikou a pokapte olivovým olejem. Já si nikdy dávám na hummus i olivy : ) Servírujte s bagetou nebo arabským chlebem.

Barbora Němečková

69 x příspěvek
4 x fotoalbum

Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge-day-14#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde] Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge-day-13#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde] Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge?sub=3131004_2897917#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde]

Tereza Urbánková

8 x příspěvek
3 x fotoalbum

102 kcal/porce – 428 kJ/porce 4 porce === Ingredience === 3 lžíce vody 1 lžíce olivového oleje 1 mrkev nakrájená na cca 5 cm dlouhé 3 mm tlusté nudličky 2 lžíce čerstvě nastrouhaného kořene zázvoru 500 g čínského zelí (najděte si co nejmenší, aby bylo křehké) nakrájejte ho na proužky cca 5 x 2 cm 5 lžic pomerančové šťávy 1 lžíce hnědého cukru 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku čerstvého nebo mraženého hrášku 1 lžička kukuřičného škrobu maizena + 1 lžíce vody === Příprava === Ve velké pánvi prohřejte vodu s olejem, přidejte mrkev a zázvor, často míchejte cca 3 minuty. Přidejte čínské zelí, pomerančovou šťávu, hnědý cukr, sojovou omáčku a sůl. Za časté promíchávání restujte cca 4 minuty, na závěr přidejte hrášek a kukuřičný škrob smíchaný s vodou, pěkně vše promíchejte, aby se zelenina pěkně obalila. To slovo začala je přesné. Protože už po prvním cviku mám vyplazený jazyk a sotva dýchám. Je tu dost hopsání, ale líbí se mi jak se rychle spotím. Moc totiž nemusím ty hrůzostrašné nástroje ve fitku. A týmový aerobik mě trošku děsí. Doma se na mě nikdo nekouká a nevidí, když si dělám přestávku : ) Třeba tohle cvičení bude bavit i vás. Emma === Fyzické aktivity – spalování kJ/min === seřazeno sestupně od nejúčinější aktivity Spalování v kJ za hodinu 2250 kJ – Běh (9 km za hodinu) 1950 kJ – Běh na lyžích (9 km za hodinu) 1900 kJ – Aerobní cvičení 1850 kJ – Tenis, squash 1700 kJ – Chůze do kopce (cca 5 km/h) 1650 kJ – Fotbal 1600 kJ – Tanec (rytmické tance jako salsa) 1550 kJ – Kondiční, rychlé plavání 1550 kJ – Jízda na kole, v terrénu 1250 kJ – Chůze po rovině s hůlkami, nordic walking 1100 kJ – Zahradničení 1100 kJ – Chůze po rovině 1050 kJ – Mytí oken 500 kJ – Vaření Proč se doporučuje raději vlažná voda než studená? Jednoduše proto, že studená voda způsobuje našemu organismu teplotní šok, což je hlavně po ránu zbytečný stresový faktor. Recept je jednoduchý. Na sklenici vody (cca 2 dcl) si vymačkejte šťávu z poloviny citrónu. === 1. Vynikající účinky pro hubnutí === Voda s citrónem pomáhá urychlovat hubnutí, protože obsahuje pektinovou vlákninu. Také se prokázalo, že lidé, kteří se zaměřují při dietě na zásadité potraviny, hubnou rychleji. Pro tyto účely se doporučuje pít před jídlem sklenici s teplou vodou a s citrónem. Přípustná je i přidaná 1/2 lžičky medu. Ale lepší je to bez slazení, i med je cukr : ) === 2. Je to dobré pro váš žaludek === Citrónová šťáva společně s horkou vodou pomáhá s mnoha zažívacími problémy jako je pálení žáhy, zácpa nebo žaludeční nevolnost. Pomáhá játrům produkovat žluč, která je nezbytná pro dobré zažívání. Citrón má vynikající detoxikační – čistící účinky. Citrón obsahuje kyselinu citronovou, když je však naším tělem metabolizován nevytváří žádné kyseliny. Citrón proto patří k nejvíce alkalickým (zásaditým) potravinám. Proto srovnává PH. === 3. Pomocník v péči o pleť === Citrón je znám pro své dezinfekční účiky, proto pomáhá řešit problémy s pletí. Pokud máte poraněnou kůži popálením, potíráním citrónovou vodou snížíte vznik jizev. Denní konzumace vody s citrónem, která zajistí pravidelný přísun vitamínu C, omladí a prozáří pleť. === 4. Pomáhá v péči o zuby === Čerstvá citrónová šťáva aplikovaná na dásně pomáhá zastavit krvácení a mírnit bolest zubů. Také pomáhá s problémy se špatným dechem. === 5. Léčí infekce krku === Citrónová voda pomáhá s bolestmi v krku. Pro itenzivní účinek si připravte stejné množství vody a citrónové šťávy a to potom opakovaně kloktejte. === 6. Kontroluje vysoký tlak === Citrónová voda dělá zázraky i pro lidi se srdečními problémy. Kontroluje vysoký tlak a pomáhá k relaxaci mysli i těla, čímž redukuje stres a sklony k depresím. === 7. Pomáhá s dýchacími problémy === Teplá citrónová voda uvolňuje dýchací cesty. Pomáhá s alergiemi a uvolňuje astma. === 8. Pomáhá léčir revmatismus === Pomáhá léčit artritidu, vyplachuje bakterie a toxiny z těla i díky častějšímu vylučování. Citrónová voda udržuje naše močové cesty zdravé. === 9. Snižuje horečku === Citrónová voda pomáhá léčit chřipku nebo nachlazení pomocí zvýšeného pocení a posílení imunitního systému. === 10. Funguje jako čistič krve === Citrónová voda funguje jako čistič krve. Je excelentním zdrojem antioxidantů a vitamínu C. === Ingredience === 3 celozrnné pity 2 lžíce řepkového oleje mletý římský kmín mleté čili sůl 2 nakrájená avokáda 1 250 ml nízkotučný bílý jogurt 5 lžic citrónové šťávy 5 lžic octa z bílého vína 2/3 hrnku nasekané pažitky 7 hrnků vybrané zeleniny jako je mladá mrkvička, cibulka, hrášek, fenykl, celer, ředkvičky... Tvrdší zeleninu si nakrájejte na kousky a spařte ji ve vroucí vodě, aby změkla. Potom zeleninu rychle schlaďte, aby si zachovala pěknou barvu. === Příprava === Předehřejte si troubu na 180°C. Každou pitu si nakrájejte na 8 dílků. Potřete olejem a posypte římským kmínem, čili a solí. Pečte cca 8 minut dokud okraje nezezlátnou. Vypněte troubu a nechte čipsy doschnout 15 minut Mezi tím smíchejte avokádo s jogurtem, citrónovou šťávou, octem, 1/3 pažitky a soli, vše rozmixujte, vytvořte si krémové pyré. Na závěr přidejte zbytek pažitky, aby v dipu byly vidět kousky. Naaranžujte na talíř čipsy, zeleninu a dip. Máčejte si zeleninu v omáčce a přikusujte k tomu čipsy.

Martin Dlouhý

50 x příspěvek
10 x fotoalbum

Já mám rád libové maso. Klasika jsou kuřecí prsa, losos nebo hovězí maso. U hovězího masa si většinou kupuju nízký roštěnec. Ogriluju ho v kuse, nechám 10 minut odpočinout a potom maso krájím na tenké plátky. Věčná otázka je jestli maso před grilováním solit nebo nesolit. Já tedy solím. Koupím si maso, osolím ho a opepřím a potřu olivovým olejem. Dám do sáčku, pěkně promnu a nechám přes noc odpočívat v ledničce. Salát volte nějlépe nějaký listový, má málo kalorií a dá se jím najíst. Pokud si kupujte kapustu nebo mangold, tak se musí vždy nakrájet na drobno a promnout, aby se uvolnilo aroma. K tomu na osvěžení trošku červené cibulky, rajčátek a papriky. Zálivku klasické balzamiko, olivový olej a trošku dijonské hořčice a kapku javorového sirupu nebo medu. Já mám ještě rád trošku limetkové šťávy. No a bazalky taky není nikdy dost. Tak hodně radosti při grilování i hubnutí : ) Do místa po velké pecce avokáda vyklepneme vajíčko a dáme zapéct do trouby. Jednodušší to snad už nemůže být : ) Na závěr samozřejmě sůl a pepř a trošku pažitky. Ta striktní redukční fáze se drží 10 dní, kdy se jedí jen proteiny. Tato dieta nezpůsobí jako jiné brutální diety povislost kůže a zesláblost svalů. Tím, že se preferují proteiny na úkor sacharidů tělo lépe pálí uložené tuky. Doporučení je tuto dietu držet maximálně 10 dnů. Pokud je třeba může se zopakovat, ne však dříve než za 2 měsíce. === Co můžeme jíst === 1. jakékoliv maso, preferuje se libové, šunka, sušené klobásy (ne uzené) 2. jakékoliv ryby 3. vajíčka 4. houby 5. všechna zelenina kromě výjimek popsaných níže 6. voda 7. káva, zelený čaj 8. olivový olej, citrón, česnek, sůl, pepř ==== Dovolené potraviny, ale nekonzumujte ve velkém množství ==== párky (obsahují škroby) ==== Této zeleniny konzumovat denně 200 g ==== cibule, křen, petržel a celerový kořen, celé fazolové lusky, červené nebo oranžové papriky ==== Této zeleniny konzumovat denně 400 g ==== okurky, račata, zelí a květák, dýně, lilek, špenát, chřest, houby, brusinky... === Tuto zeleninu nemusíte vážit === baby špenát, listové saláty (polníček, římský salát, rukola...), klíčky z řeřichy === Co nemůžeme jíst === 1. chléb, pečivo, mouka 2. všechny obilniny 3. všechny mléčné výrobky 4. cukry a náhražky cukru 5. žádné ovoce 6. alkohol a bylinné čaje 7. oříšky, slunečnicová semínka 8. klasické fazole, čočka, zelený hrášek (vyšší obsah sacharidů) 9. mrkev, brambory, kukuřice, řepa 10. nakládané sladkokyselé houby a zelenina 11. krevety, krabí tyčinky 12. játra === Doporučení === Na sáláty používejte olej a citrón. Pokud chcete něco smažit, jen na olivovém oleji, neobalujte maso ve strouhance a mouce, můžete použít vajíčko. Jezte alespoň 5x denně, ikdyž nemáte zrovna hlad. Před každým jídlem vypijte sklenici vody. Pokuste se nepít během jídla a 30 minut po něm. Nejezte po 8. hodině večer, můžete pít. === Důležité typy === Poměr jídla by měl být 1:1, na 200 g proteinů 200 g zeleniny, preferujeme čerstvou (syrovou). Měli by jste jíst 2 vajíčka v rozmezí 3 dnů. Samotné bílky můžete jíst neomezeně. Aby dieta postupovala rychleji, je lepší omezit grilované masa, salámy a uzeniny. Preferujte pečená, vařená masa, nebo masa připravovaná v páře. Jeste do syta - nepřejídejte se! Smyslem této diety je přinutit tělo pálit tuky na základě omezení přijmu sacharidů. Já dietu držím zatím 5 dní a vidím úbytek váhy 2 kg. === Ingredience === ==== Těsto ==== kvásek na chléb 335 g chlebové pšeničné mouky 30 g chlebové žitné mouky 10 g celozrnné pšeničné mouky 210 g vody 9 g soli ==== kvásek na chléb ==== 6 g darovaného chlebového kvásku (nebo kvásku ušetřeného z minulého pečení) 65 g chlebové žitné mouky 80 g vody Všechny ingredience smíchat a nechat zrát v pokojové teplotě 18-20 hodin před pečením. === Příprava === Smíchejte všechny igredience kromě soli. (Já jsem to dělal na pomalou rychlost v robotu). Těsto nechte odpočinout zakryté 30 minut. Potom přisypte sůl a nechte důkladně promíchat a provzdušnit na pomalou rychlost cca 10 minut. Nechte kynout na teplém místě dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem. Těsto potom ručně důkladně prohnětejte na pomoučněném válu a několikrát přeložte a nechte znovu kynout dokud se nedostane do velikosti dvojnásobného objemu. Prohnětejte znovu ručně těsto, několikrát přeložte a vytvarujte bochník. Nechte zase dokynout do dvojnásobné velikosti. Před přendáním těsta jsem ho poprášil moukou. Umístěte do litinového hrnce (chrání chléb před vysoušením), spojenou částí dolu. Bochník jsem rozřízl na vrchu do tvaru malého křížku, aby mohly odcházet páry. Rozehřejte si troubu na 230 °C. Já jsem bochník pekl v litinovém kulatém hrnci s pokličkou. Jakmile kontrolka dosažení požadované teploty na troubě zhasla, pekl jsem 15 minut na 230°C a potom jsem stáhl teplotu na 175 °C a dopékal dalších 30 miut. Na závěr jsem odklopil pokličku, potřel bochník vodou a dopékal dalších 15 minut, aby vznikla pěkná kůrka. Nezapomeňte si vždy odendat kvásek (alespoň 6 g) pro další chléb. Přežije ve skleničce přikrytý potravinářskou fólií s drobnými dírkami v lednici. Pokud budete chléb péct každý týden, připravte si chlebový kvásek vždy podle receptu výše a nechte zbytek do dalšího pečení pomalu odpočívat v lednici. Bylo to dost pracné, ale chléb je fantastický. Asi i díky tomu, že mi dal tolik práce : ) Vzhledově, jak jsem psal, mám ještě co vylepšovat, ale to mi nevadí, naopak, je to výzva : ) Dá se péct o víkendu, kdy se tomu lze věnovat a těsto opečovávat.

Helena Svobodová

59 x příspěvek
7 x fotoalbum

2 vydatné porce === Ingredience === 1/2 malého avokáda (cca 60 g) 1 hrnek mražených borůvek 1 malý mražený banán 1 hrnek neslazeného mandlového mléka 1 lžíce javorového sirupu špetka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku === Příprava === Všechno rozmixujte do hladka, nalijte do 2 skleniček a vypijte. Někteří lidé se tak nějak nedovedou rozhodnout, jestli jim avokádo chutná nebo ne. Avokádo se zkrátka musí vždy dochutit. Zkuste tento koktejl, je výborný a vydatný. Třeba si k avokádu najdete cestu : ) Budete moci vychutnávat blahodárné účinky avokáda, které nám pomáhají s vysokým krevním tlakem a "zlým" cholesterolem. Pokud se do toho pustíte, vypadá výborně, když použijete papír, který má z líce i z rubu jinou barvu. Krásné jsou také perleťové papíry. Další pěkné nápady najdete [http://www.handimania.com/diy/3d-paper-snowflake.html zde] === Co je to zelený čaj? === Jedná se o přírodní látku používanou již tisíce let. Jedná se o čaj, který při svém zpracování prošel minimální oxidací. Zelený čaj má schopnost snižovat chuť k jídlu a hlavně a to nás zajímá zrychluje metabolismus. Zelený čaj pochází z rostliny známé jako Camelia Sinensis. Oproti černému nebo oolong čaji, není fermentovaný. Všechny aktivní ingredience ze zeleného čaje tedy zůstávají v čisté formě, nezměněné. === Zelený čaj obsahuje katechiny === Katechiny jsou látky strukturou podobné polyfenolům a flavonoidům. Katechiny jsou zásadní pro dosažení přirozeného úbytku váhy. Katechiny také aktivují termogenezi. Odborníci termogenezi definují jako zvyšování produkce tepla v těle vystaveném chladu. Ke tvorbě tepla dochází pomocí metabolických procesů, kdy výsledkem je mimo jiné odbourávání tuků, díky čemuž získává organismus žádoucí příjem energie. Tyto skutečnosti podporuje také tvzení vycházející ze studie publikované v lednu 2005 v magazínu American Journal of Clinical Nutrition, kde se uvádí, že „denní konzumace čaje s obsahem 690 mg katechinů po 12 týdnů snížila množství tělesného tuku, což znamená, že příjem katechinů může být užitečný při prevenci a zlepšování chorob špatného životního stylu, hlavně obezity.“ === Zelený čaj pomáhá regulovat sacharidy a redukovat tuk v těle === Zelený čaj pomáhá tělu pomaleji vstřebávat sacharidy, což chrání tělo před velkými výkyvy glykemického indexu. To také potvrzuje studie publikovaná v prosinci 1999 v magazínu American Journal of Clinical Nutrition, která odhaluje, že „zelený čaj má termogenické složky a podporuje oxidaci tuku více, než aby to bylo možné vysvětlit pouze samotným obsahem kofeinu. Vědecké výzkumy ukazují, že zelený čaj snižuje přeměnu cukrů v zásoby tuku. Ukazuje, že díky pití zeleného čaje lze spálit o 35–40 procent více tuku v těle při pití 3–5 hrnků čaje denně. Obvykle se používají, na 1,5 dl nálevu, 2-4 g čaje. Zelený čaj pomáhá zvýšit rychlost metabolismu a tudíž i rychlost jakou tělo pálí kalorie. Mimo to obsahuje silné antioxidanty. === Další fascinující účinky zeleného čaje === Studie z roku 2006 publikovaná 13. září v magazínu Journal of the American Medial Association uvádí „Konzumace zeleného čaje je spojená se snížením úmrtnosti zapříčineným rakovinou“. Studie, vedená japonskou univerzitou Tohoku, sledovala 40 520 dospělých japonců ve věku mezi 40 a 79 lety, kteří neměli mrtvici, srdeční záchvat nebo rakovinu při zahájení výzkumu v roce 1994. Studie sledovala všechny účastníky po celých 11 let a monitorovala všechny příčiny úmrtí a po 7 let monitorovala specifická úmrtí. Účastníci, kteří pili 5 a více šálků čaje denně měli o 16 procent nižší riziko předčasného úmrtí a o 26 procent nižší riziko výskytu kardiovaskulárních chorob, než účastníci, kteří pili méně než jeden šálek čaje denně. Studie dále uvádí, že „pokud zelený čaj chrání člověka proti kardiovaskulárním chorobám nebo rakovině, lze očekávat, že pití tohoto nápoje se bude částečně podílet na prodloužení života, kde právě kardiovaskulární choroby a rakovina jsou dvě celosvětově nejčastější příčiny předčasného úmrtí.“ V květnu 2006 uveřejnili výzkumníci Yalské univerzity článek porovnávající více než 100 různých studií zaměřených na kladné zdravotní účinky zeleného čaje. Upozornili na něco, co nazvali „asijským paradoxem“, kdy navzdory velmi rozšířenému kouření cigaret je v Asii malý výskyt srdečních chorob a rakoviny. Teoretizují, že 1,2 litru čaje, který mnozí asiaté vypijí každý den, přináší vysoké hodnoty polyfenolů a dalších antioxidantů. Tyto složky pak mohou různými způsoby zlepšit stav kardiovaskulárního systému, včetně prevence spojování krevních destiček a prevence zvyšování hodnoty cholesterolů. Výzkumníci výslovně uvádějí, že zelený čaj může pomoci v prevenci oxidace cholesterolu LDL ("špatný" cholesterol), což následně může vést ke snížení zanášení cév. === Pijte zelený čaj === Zajděte tedy do nějaké dobré čajovny a nechte si doporučit kvalitní zelený čaj, nechte se také zasvětit do tajů správné přípravy čaje. Vyjde vás to levněji než nějaké zaručené pilulky : )

Eva Nováková

46 x příspěvek
5 x fotoalbum

Co mi jde výborně a snadno, mlsat, rozmazlovat se, lenivět, litovat se... Také jste si už 100 x říkaly, že se sebou začnete něco dělat? Já tedy ano. Obvykle si odpovím, jasně dostanu se do formy, budu vypadat zase jako dřív, jako před dětma, jen až budu chtít. Nedávno jsem trošku znejistěla, jestli to jak vypadám, jak se cítím, není už setrvalý, definitivní a nezvratný stav, no a to mě trošku vyděsilo : ) Nechtěla bych se dopracovat k vzhledu bezpohlavní osoby, nechci to nijak zlehčovat, znám ženy i muže, se kterými osud pěkně zamával a neštěstí kterým museli projít se jim vepsalo do tváře i do duše. Stále si však myslím, že pokud člověk má vůli, lze léčit obojí, tvář i duši : ) Nedělám si iluze, že ve 40 letech budu vypadat jako pětadvacítka, na to jsem asi příliš velký realista. No, ale chtěla bych vypadat jako žena, cítit se jako žena. Toho zase nechci tolik, nebo ano? A tak jsem si sama pro sebe sepsala na těchto stránkách co by mělo být pro ženu důležité. Když opomenu hlavní pilíře, které by v ideálním případě měly být v harmonii RODINA – PRÁCE – VOLNÝ ČAS, tak vidím ideální ženu takto (teď trošku povrchně): Pěkně upravené vlasy, pěkně upravená tvář, mimochodem díky za tip [http://www.dieta.cz/pin/1952dfef013061730c1518d348597f17/ na líčení, které ubíra kila : )] a ta ideální žena by měla mít také přiměřeně ženskou postavu. A co dělá ženu ženou? Použít zbraně jí vlastní, zdůraznit dekolt, ikdyž někdo nemá ňadra dmoucí, tak pěkný výstřih, nebo rozepnutá elegantní košile dělá divy. Další zbraní je určitě pas, ikdyž není zrovna vosí, je fajn snažit se docílit ženské siluety i třeba pomocí pásku, nebo chytrého střihu šatů a poslední zbraní jsou nohy. A proto apeluju na sebe i na vás, jsme ženy tak nosme sukně : ) !!! Já si hned na to odpovím, ale když kalhoty jsou pohodlnější, jasně že jsou, ale málokdy také slušivější než sukně. Co mi teda chybí k té ideální ženě? Strávit se sebou nějaký čas a dát si práci s vlasy, tváří a oblečením. No a když se mi podaří zhubnout nějaké to kilčo, budu holka k světu : ) Takže poslední poselství pro mě: "Milá Evičko přestaň řečnit a hýbni trošku zadečkem a začni něco dělat!" Tak pěkné dny a hlavně optimismus ve vašem snažení. A nespěchejte, ani s hubnutím, to dobré chce obvykle svůj čas : ) A nezapomeňte, že když se do toho dáte, budete ze sebe mít radost. V originálním receptu od inspirativní maminky Nicole je 400 g jahodového jogurtu yoplait. Já jsem zkusila smíchat bílý jogurt holandia s domácí borůvkovou marmeládou. Jogurt si dejte do sáčku, ideální je zipový, který můžete dobře zavřít. Ustříhněte dole malý růžek a začněte na pečícím papíru tvořit kapky. Já jsem dělala menší kapky o průměru cca 2 cm. Jogurtové kapky potom opatrně přesuňte do mrazáku, mražte je ve vodorovné poloze, aby se vám "nerozlezly" : ) Kapky nechte mrazit alespoň 3–4 hodiny. Po vyndání z mrazáku je ihned servírujte. Pokud je nebudete hned jíst, sesypte je zmražené z pečícího papíru do zipového sáčku a nechte je čekat na svojí příležitost v mrazáku. Tenhle recept mě zaujal, protože zkrátka mám ráda zmrzlinu. Problém u té kupované je, že nemáte zcela pod kontrolou ingredience ani množství cukru. Takže kdo chce jíst zmrzlinu i při dietě, může tvořit vlastní jogurtové minizmrzlinky, doplněné marmeládou, nebo pokrájeným čerstvým ovocem. Zkoušela jsem recept doma a měl úspěch mezi dospěláky i dětmi. === Ingredience === 1 balení kolínek, kupte si zdravější verzi z pšenice špaldy v DM nebo zdravé výživě 1 lžíce másla 1 lžíce mouky 2 dcl nízkotučného mléka 1 stroužek česneku, nakrájet 10 dkg čedaru, nastrouhat 10 dkg švýcarského sýru Gruyere, má výbornou plnou chuť (dá se koupit v macru) 2 vajíčka 500 g dobrého zmraženého špenátu (rozmrazit), nebo použijte čerstvé špenátové lístky sůl a pepř === Příprava === Tětoviny si uvařte podle návodu, nechte si je trošku tvdší, dojdou při pečení. Předehřejte si troubu na 200 °C. V pánvi si rozehřejte máslo, přidejte mouku, lehce orestujte, přidejte postupně mléko, rozmíchejte do hladké konzistence. Přisypte česnek a zahřejte k varu, vmíchejte nastrouhané sýry. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trošku mléka. A nechte vychladnout. Do vychladlé sýrové směsi vešlehejte vajíčka. Ve velké míse si smíchejte těstoviny se špenátem, vše zalijte sýrovou směsí, osolte a opepřete podle chuti a vše dobře promíchejte. Pomocí lžíce plňťě muffinovou formu. Mě se osvědčilo muffiny péct 10 minut pod alobalem, těstoviny se tak nevysuší a tak 3 minutky odkryté, aby vršek muffinů zezlátl. Muffiny vyndejte z trouby, nechte je tak 5 minut odpočívat, potom je opatrně vyndejte z formiček. === 1. Spalujte kalorie === Proměňte tuky na svém těle ve svaly. Buďte aktivní. Není potřeba vymalovat, uklidit, zasadit květiny nebo posekat trávu? Hledejte si fyzickou práci. Nebo zavolejte kamarádce a vyražte na procházku v rychlejším tempu jako to dělá Renata : ) === 2. Jezte více proteinů === Teď když přinutíte svoje svaly pracovat pro Vás, musíte jim dodat správnou energii. Tím, že budete jíst proteiny, umožníte svalům, aby se rozvíjely. Větší podíl bílkovin ve stravě také umožňuje cítit se delší dobu sytě. Vybírejte si libová masa. Pokud nemáte rádi maso, jezte tofu, oříšky nebo dejte šanci rybám. === 3. Udržujte své tělo hydratované === Dostatečná hydratace - další zaručený způsob jak nastartovat metabolismus. Vybírejte si hlavně vodu. Dostatek tekutin však můžete získat i z ovoce. Vždy vypijte sklenici vody před jídlem. Budete se cítit dříve sytí. === 4. Méně a častěji === Zkuste jíst zdravá jídla častěji během dne. Místo lpění na 3 těžkých sytých jídlech. Průběžné menší porce udržují metabolismus ve zvýšené činnosti. Jezte čerstvé nebo i sušené ovoce, pijte dostatek vody do které si můžete přidávat šťávu z citrónu. Dobré svačiny mezi jídly Vám zabrání se přejídat velkými porcemi hlavních jídel. === 5. Okořeňte si život === Nenuďte svoje chuťové pohárky. Zkoušejte nové chutě. Kořeňte, používejte čili papričky. === 6. Dopřejte si dostatek spánku === Byli jsme naprogramováni třetinu svého života odpočívat, nabírat nové síly ve spánku. Spánek je důležitý pro fyzické ale i psychické uvolnění. Nedostatek spánku způsobuje stres, který brání správnému fungování metabolismu. Takže nezapomeňte dostatečně spát, před spáním si v ložnici vyvětrete, nebo spěte s otevřeným oknem. Ráno budete více odpočatí. Pokud se zkusíte řídit těmito tipy a přesto se Vám nepodaří hubnout, nestyďte se obrátit na svého lékaře nebo imunologa. Zpomalený metabolismus může mít jiné lékařské příčiny.

Miluška Zahradníková

100 x příspěvek
12 x fotoalbum

Hummus dochucuji solí, pepřem nebo přidáním česneku vždy až nakonec, když rozmuxuji do hladka všechny ingredience. Pokud je směs příliš tuhá, ředím jí vodou. Cizrnu nebo fazole si můžete koupit v plechovce, je to bez práce, ale také si za to připlatíte. Já si luštěninu namočím přes noc a uvařím celou porci 500 g. Co nespotřebuji hned, dám do mrazáku na příště. === Ingredience === 100 g macadamových oříšků, přírodních nesolených 4 lžíce medu 1/2 lžičky vanilkového extraktu 2 lžíce kokosového oleje 2 hrnky strouhaného kokosu 1/2 hrnku čokoládových peciček další strouhaný kokos na obalení === Příprava === Macadamové oříšky si na sucho orestujte na nepřilnavé pánvi, jen lehce, aby jste si je nepřipálili. Do mixéru si vložte oříšky, rozmixujte je do hladka, přidejte med, vanilkový extrakt, kokosový olej a znovu promíchejte, aby se ingredience spojily. Nakonec vmíchejte strouhaný kokos a čokoládové pecičky a ručně promíchejte. Vzniklou hmotu si dejte vychladit na 30 minut do lednice. Potom hmotu nabírejte lžičkou nebo naběračkou na zmrzlinu a pomocí dlaní tvořte stejně velké kuličky, které obalujte v kokosu. Kuličky potom skladujte v chladu, aby vám příliš nezměkly. Uvidíte, že vám budou moc chutnat. Okurky si oloupejte a nakrájejte na cca 1 cm kolečka. Pomocí lžičky nebo půlkulatého tvořítka si vydlabejte v okurce důlky do kterých potom cukrářskou špičkou a klidně obyčejným sáčkem zdobte pomazánku. Já mám v této kombinaci nejraději tvaroh se solí a čerstvým koprem, přidám i vydlabené vnitřky okurek. Vše si ušlehám pomocí tyčového mixéru. Pokud budete chtít jednohubky barevnější dozdobte každou jednohubku kolečkem šery rajčátka. === Infredience === hrst loupaných nesolených mandlí 500 g rajčat, já mám ráda cherry 1 stroužek česneku sůl olivový olej === Příprava === Rajčata si rozkrojte na poloviny a opečte spolu s mandlemi je pod grilem cca 10 minut na 200 °C. Sledujte je, aby byly akorát : ) Nechte vychladnout a vše rozmixujte spolu se solí a česnekem do hladké pasty.

Sara Lin

38 x příspěvek
4 x fotoalbum

=== Ingredience === okurka, menší je křehčí 1 lžička černého rýžového octu - chinkiang 1 lžička sojové omáčky čili paprička černý pepř === Příprava === Okurku si opláchněte a nakrájejte si jí na drobné kousky. Zalijte jí lžičkou černého rýžového octa - má příjemnou nasládlou chuť a lžičkou dobré sojové omáčky, mě vyhovuje kikoman, low sodium. Nakrájejte si čili papričku na drobné kousky a okořeňte čerstvě namletým pepřem. Vše dobře promíchejte, pokud je třeba přidejte ocet nebo soju. Před servírováním můžete nechat cca 30 minut odpočinout v lednici. Pokud máte rádi sezamová semínka, můžete si udělat obměnu tohoto salátku, orestujte si na sucho na pánvi lžičku sezamových semínek : ) === Ingredience === klíčky z hrášků (propláchnuté, odstříhnuté od hrášků) jarní cibulka, nakrájená na drobno sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho zálivka: 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený na drobno špetka cukru === Příprava === Výhonky hrášku krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, stačí 15 sekund. Potom je rychle vyndejte, propláchněte ve studené vodě a osušte. V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky. === Ingredience === klíčky z fazolek mungo (propláchnuté, zbavené kořínků) jarní cibulka, nakrájená na drobno sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho zálivka: 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený na drobno špetka cukru === Příprava === Výhonky mungo krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, maximálně 30 sekund. Až výhonky zprůhlední, rychle je vyndejte a propláchněte ve studené vodě a osušte. V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky. Kdo má rád pálivé, může si přisypat pár čili paprikových vloček. Infredience Těsto na chléb: 250 g hladké celozrnné mouky cca 12 ml vody špetka soli Náplň: 2 středně velké brambory 1 hrnek čerstvých nebo rozmrazených hrášků 1/4 lžičky soli 1/2 lžičky římského kmínu (voní jinak než český kmín) 1 zelená čili paprička, nakrájená na drobno 2 lžíce na drobno nakrájených lístků koriandru (dá se koupit ve velkých supermarketech) 1/2 koření garam masala (kupte si kvalitní koření, nejlépe v indickém nebo arabském obchodě, tam prodávají svým krajanům skutečně dobré, poctivé koření) Při práci budete ještě potřebovat: cca 10 dkg celozrnné mouky na pomoučnění při vyvalování placek řepkový olej na pečení na pánvi Příprava Těsto: Smíchejte si dohromady mouku, vodu a sůl, pokud je těsto příliš suché, přidejte trošku vody. Těsto rukama propracujte do hladka. Potom ho přikryjte útěrkou a nechte ho alespoň 10 minut odpočívat. Náplň: Pro přípravu náplně si ve slupce uvařte brambory. Přiveďte je k varu a potom stáhněte teplotu, aby se brambory vařily pozvolna a nebyly příliš měkké. Když jsou brambory uvařené, vyndejte je z vody a nechte je vychladnout. Potom oloupejte slupku a brambory rozmačkejte. Přimíchejte k nim koriandr, čili, římský kmín a sůl. A na konec lehce rozmačkaný čerstvý hrášek. Placky: Z těsta i náplně si připravte 6 stejně velkých kuliček. Náplň z brambor by měla být o polovinu větší než kuličky na z těsta. Pomocí válečku si z kuličky těsta vyválejte placku o průměru cca 8 cm. Kuličku z bramborové nápně umístěte do středu placky a obalte ji těstem, přimáčkněte k sobě okraje a odložte stranou spojenými okraji dolů. Takto si vytvořte 6 koulí s náplněmi. Nechte je před dalším vyválením odpočinout cca 5 minut. Rozehřejte si litinovou pánev s tlustším dnem. Před použitím na pánev kápněte pár kapek vody, pokud se ihned odpaří, pánev je připravená. Aby vám šly koule s náplní dobře vyválet, obalte je nejdříve v celozrnné mouce. Nejdříve kouli lehce ztlačte dlaní, spojenými okraji nahoru. Potom si vyválejte kolečka o průměru cca 15 cm, nebo podle velikosti vaší pánve. Pokud se placka při vyvalování lepí, pomoučněte jí. Přeneste placku na horkou pánev, jakmile po nekolika sekundách uvidíte ze spodu na placce zlatavé body, ihned placku otočte. Po několika sekundách placku potřete lžičkou řepkového oleje. Znovu placku otočte a pomocí placaté špachtle přitlačujte k pánvi místa, která se začnou nafukovat. Placku naposledy otočte a zase špachtlí přitlačujte, kontrolujte, aby opečené body byly zlatavé z obou stran. Celý proces je velmi rychlý, netrvá déle než 3 minuty. Placku nechte vychladnout na mřížce, aby nezvlhla. Pokud placku nedudete ihned jíst zabalte si jí do alobalu, aby neoschla. Pro pozdější použití jí můžete nechat v uzavřené nádobě, zabalené v alobalu až 5 dní v lednici. Nebo si jí můžete zmrazit. Před použitím si placku ohřejte na mírném ohni na pánvi nebo v troubě. === Tai-Chi === Prastaré cvičení harmonicky spojující klid a pohyb, je to vlastně meditace v pohybu. Pomalé a jemné pohyby, které se v Tai Chi provádějí, vedou k uvolnění jak svalstva, tak i psychického napětí. Jde o cvičení, které poskytuje rovnováhu mezi ženskou energií JIN a mužskou energií JANG. Původně byla tato asijská cvičení určená k procvičení bojového umění. Postupem času došlo k posunu, kdy je Tai-Chi vyhledáváno pro svou všestrannost. Harmonicky spojuje měkké, pomalé a uvolněné pohyby, na druhé straně rychlé pohyby. Tai-Chi je také vyhledáváno pro svůj prokazatelně pozitivní přínos při řadě onemocnění jako jsou kardiovaskulární nebo ortopedické nemoci. Tai-chi učí cestu k harmonii s vlastním tělem a zvyšuje odolnost proti stresu. Cvičte beze spěchu. Pozorujte své tělo, správně pravidelně dýchejte. Pozorujte mistra, jeho pohyby rukou, nohou, držení těla, sevření nebo protažení prstů, našlapování na paty nebo na špičky... Pusťte si nějakou harmonickou hudbu, kterou máte rádi, nebo si kupte zvuky vody, lesa, nebo jinou uklidňující variantu. Pokud cvičíte doma vždy si před cvičením vyvětrejte, nebo cvičte venku. Nevynechávejte ani momenty sklidnění, relaxace, klidně zavřete oči a pozorujte své tělo. Zaujalo vás cvičení? Najděte si ve vašem okolí oddíl kde Tai-Chi cvičí a kde vám vysvětlí jednotlivé pohyby a naučí vás jak se správně pohybovat a dýchat.

Květa Hovorková

71 x příspěvek
7 x fotoalbum

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === kuřecí prsíčko brokolice balkánský nebo feta sýr lžička olivového oleje oblíbené koření, třeba červená paprika a mletý pepř === Příprava === Do vroucí osolené vody vhoďte růžičky brokolice. Krátce povařte, maximálně 3 minuty. Potom schlaďte v ledové vodě. Kuřecí prsíčko si rozklepejte pod potravinovou fólií, vytvořte tenký plátek. Okořeňte ho a přidejte brokolici a sýr, nemusíte solit, sýr je dostatečně slaný. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte olej a prsíčka z každé strany pomalu orestujte. Nakonec rozkrojte a podávejte s nějakým dobrým listovým salátkem a malou vařenou bramborou. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům.

Štěpánka Janečková

52 x příspěvek
10 x fotoalbum

==== Obrázek č. 1 ==== Stoupněte si pohodlně, tak aby vznikla mezera cca 20 cm mezi chodly. Zvedněte paty, co nejvýše se vám to podaří, snažte se stát na prstech. ==== Obrázek č. 2 ==== Pokrčte nohy, kolena mějte stejně vzdálená od sebe jako máte chodidla. ==== Obrázek č. 3 ==== Pánev lehce podsaďte dopředu. Měla by být zafixována ve stejné rovině jako jsou ramena. Ruce si můžete dát v bok. Snažte se balancovat v co nejnižší pozici co nejdéle jak to vydržíte. Pro zdatnější je i těžší verze, kdy si můžete přidat i drobné pulsování na špičkách o pár cm nahoru a dolu. Mě zatím stačí ta výdrž, zatím se nedostanu nad 30 sekund, ale pracuju na tom : ) === Ingredience === 250 g žampionů 3 stroužky česneku, nakrájet na drobno 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 5 jarních cibulek 1 balení listového baby špenátu 2 hrnky uvařené quinoy šťáva z limetky sůl a pepř === Příprava === V pánvi si rozehřejte máslo a olivový olej, přidejte žampiony, restujte cca 5 minut, aby se opekly do zlatavé barvy, přidejte česnek, nechte rozvonět a přidejte jarní cibulky a uvařenou quinou. Červená quinoa je více "křupavější" než bílá quinoa. Osolte. Vypněte plamen. Přisypte špenát, promíchejte s teplými ingrediencemi, aby lehce ztratil svůj objem. Podle potřeby dosolte dopepřete a pokapejte limetkovou šťávou. 6 porcí === Ingredience === ==== zálivka ==== 3 lžíce panenského řepkového oleje 2 stroužky česneku 3 lžíce sojové omáčky kikoman 2 lžíce vody 2 lžíce bílého vinného octa 2 lžíce medu 1 lžíce sezamového oleje 1 lžíce pasty z citrónové trávy 1 lžíce šťávy z limetky Pokud salát nebudete podávat dětem, přidejte i mleté čili a cayenský pepř. ==== salát ==== 1 sáček mražených edamame sojových fazolek, vyloupat z lusků 1 balení baby kapustových lístků 3 velké mrkve 2 kápie, červená a žlutá hrst lístků koriandru 3 jarní cibulky hrst kešu oříšků === Příprava === Všechny ingredience na zálivku rozmixujte v mixéru do hladka. Fazolky edamame vhoďte na 3 minuty do vroucí vody. Potom je slijte a nechte vychladnout. Mrkev si naloupejte pomocí škrabky na tenké plátky. Na drobno nakrájejte i kapustu a papriky. Cibuli nakrájejte na drobné kousky. Fazolky edamame a kešu oříšky rozsekejte na hrubo, nebo je nakrájejte nožem. Vše dobře promíchejte ve velké míse a pokapejte zálivkou. Včera jsem si koupila na farmářském trhu české jahody. Byly sice menší, ale pěkně zralé a chuťově moc dobré. Koktejl jsem si udělala z nízkotučného kefíru a jahod. Prostě jsem jahody v kefíru rozmixovala tyčovým mixérem. Také jste si všimli jak často používáme automaticky cukr a sůl, aniž by jsme jídlo předem ochutnali? Je to příšerný zlozvyk, kterého se i já sama špatně zbavuju. Ale učím se! Po rozmixování jsem koktejl nejdříve ochutnala a zjistila jsem, že cukr není vůbec potřeba : ) Základem u ovocných koktejlů je, používat vždy zralé ovoce, potom máme nad cukrem vyhráno. A i s nadváhou se pak lépe bojuje : ) 4 porce === Ingredience === 600 g rybích filetů (kupujte pokod možno čerstvé, zmražené obsahují příliž mnoho vody, po rozmražení z nich moc nezbyde :( 2 lžíce rozehřátého másla 1 stroužek česneku, prolisovaný 6 lžic čerstvé strouhanky 2 lžíce paramazánu, nastrouhaného 2 lžíce čedaru, nastrouhaného 2 lžíce pažitky, pokrájené === Příprava === Filety si dejte na plech vyložený pečícím papírem, kůží dolu (pokud máte filet s kůží). Smíchejte dohromady všechny ostatní ingredience. Pomocí lžíce rozdělte směs na filety. Pečte 20 minut na 200 °C, tak aby krusta zezlátla. Servírujte s uvařenými novými bramborami se slupkou a salátem.

Katka Šimáčková

49 x příspěvek
6 x fotoalbum

Zkoušela jsem dortík dělat s českými ingrediencemi a povedl se mi : ) === Ingredience === 2 lžíce Agar vločky Bio (připravit podle návodu) nebo si kupte bio želatinu v DM 2 hustší nízkotučné jogurty 1 lžíčka nastrouhané limetkové kůry 5 lžic čertvě vymačkané limetkové šťávy 1 nízkotučný tvaroh 1 grahamové sušenky, balení má obvykle 500 g, spotřebujte množství, aby jste z rozdrcených sušenek vytvořili krustu cca 5 mm, já jsem spotřebovala 2/3 balení 3 lžíce javorového sirupu 1 bílek, rozšlehaný vidličkou === Příprava === Rozmačkané grahamové sušenky vyložte do pečící formy a potřete je bílkem. Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C 5 minut. Vyndejte z trouby a nechte schladnout. Rozpusťte si želatinu podle návodu. Přidejte do směsi limetkový džus a limetkovou kůru. Nechte trošku schladnout a vlijte do robotu. Vmíchejte 2 bílé jogurty, tvaroh a javorový sirup. Nechte vyšlehat do hladka. Pokud je třeba, přidejte podle chuti limetkovou šťávu nebo javorový sirup. Směs nalijte na grahamové sušenky do dortové formy a dejte do lednice chladit přes noc, nebo alespoň 2 hodiny. Můžete dozdobit 1 lžící vyšlehané smetany. Já jsem si svůj dortík ještě dozdobila proužky z javorového sirupu. Pokud si budete chtít udělat domácí grahamové sušenky, pěkný recept od Irenky najdete [http://www.dieta.cz/pin/0051af1f6304f6f59f449627c2753a35 zde] 4 porce === Ingredience === 2 plechovky tmavých fazolí (nebo si je namočte přes noc a uvařte sami) 2 plátky slaniny - ikdyž hubnete, polévka bude voňavější, bude vám lépe chutnat 5 stroužků česneku, nakrájené na drobno 2 cibule, nakrájené na drobno 3 lžíce rajčatového protlaku (nebo kousků rajčat) 1 litr zeleninového vývaru (dobrý je bio wuzel z DM) jarní cibulka sůl, pepř, čili, oregano === Příprava === Slaninu nakrájenou na drobné kousky si na sucho orestujte v hrnci tak, aby se rozpustil všechen tuk. Přidejte cibuli, restujte do sklovata, potom přidejte česnek, restujte chvilku, aby se rozvoněl. Ječtě zamíchejte rajčatový protlak. Přilijte vývar a vařte 5 minut. Potom přidejte propláchnuté uvařené fazole, oregano a čili (mleté nebo pasta sambal oelek), a vařte na mírném ohni dalších 15 minut. Podle potřeby osolte a opepřete. Na závěr pomocí měchačky na kaši rozmačkejte odhadem 1/2 fazolí v polévce. Polévka se tak sama zahustí, získá výraznější chuť, navíc tak uvolníte nashromážděné přírodní plyny. Dozdobte zelenou cibulkou, nebo lístky petrželky nebo koriandru. Já si polévku ještě ráda dozdobuji lžičkou zakysané smetany a pastou z čili papriček sambal oelek. Jinak skalní dietáři asi omdlévají nad slaninou. Ale já si stojím za tím, že jediná správná dieta je ta na celý život, takže vám musí chutnat. A hlavně 1/2 plátku slaniny na dospělou osobu je zanedbatelné množství. Tak at vám polévka chutná : ) === Co je to Kamut === Kamut je druh pšenice pěstovaný výhradně v podmínkách ekologického zemědělství. Je to čistý druh bez jakýchkoliv genetických úprav. Kamut obsahuje o 20-40 % více bílkovin než běžná pšenice. Má vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, zinku a hořčíku, posiluje tak imunitní systém. Kamut může být vhodnou alternativou pro lidi trpící alergií na běžnou pšenici. 4 porce salátu === Ingredience === 1 hrnek bio Kamut, pšeničných zrn, uvařených podle návodu 1 hrnek cizrny, přes noc namočit, uvařit (nebo si kupte hotovou cizrnu v plechovce) 1 salátová okurka, nakrájená na kostičky 1 oranžová paprika, nakrájená na kostičky 1 velké rajče, nakrájené na kostičky, nebo větvička šery rajčátek 2 velké stroužky česneku, nakrájené na drobno 1 hrnek nasekané plocholisté petržele 2 jarní cibulky, nakrájené na drobno sůl a pepř Na zálivku: 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce balzamikového octa 2 lžičky dijonské hořčice 1 lžíce Tamari (druh sojové omáčky) 2 lžíce citrónové šťávy === Příprava === Já si pšeničná zrna i cizrnu namáčím přes noc ve studené vodě. Jinak uvařte podle návodu. V malé misce si vyšlehejte všechny ingredience na zálivku. Ve velké míse si smíchejte zeleninu, přidejte uvařenou pšenici a cizrnu. Přilijte zálivku. Osolte a opepřete. Dobře promíchejte. Salát můžete nechat před podáváním odpočinout, aby se spojily všechny chutě. Kdo má rád, může ještě přidat na drobno nakrájené černé olivy. 2 porce === Ingredience === 2 červené řepy 1 balení pestré směsi zelených salátů vlašské ořechy na ozdobu, můžete si je na sucho orestovat, aby se rozvoněli 5 dkg kvalitního modrého sýru Na zálivku: Vyšlehejte si 2 lžičky balzamikového octa, 1 lžíci olivového oleje, 1 lžičku medu a 1 lžičku dijonské hořčice. Špetku soli a pepře. === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Každou omytou neoloupanou řepu zabalte do alobalu a pečte cca 1 hodinu. Potom oloupejte slupku. Řepu opatrně nakrájejte na tenké plátky a vykrajovátkem na těsto vykrojte srdíčka. Salát si přesypte do mísy a promíchejte ho se zálivkou. Naaranžujte na talíř, posypte opečenými vlašskými ořechy a rozdobeným modrým sýrem. Talíř dozdobte vykrojenými srdíčky.

Klára Lacová

32 x příspěvek
9 x fotoalbum

Pěkně se spotíte. Tuky se opravdu "odpařují" : ) Nesmíte se však srovnávat s borci, kteří cvičí už roky a mají těla neuvěřitelně flexibilní. Pozurujte a vnímejte jen své tělo, postupně se rozsah toho co vaše tělo dokáže bude zvyšovat. Při bikram nebo hot joze je třeba během cvičení hodně pít. Vždy po cvičení se cítím jako bych uměla létat. A moje tělo mě pomalu začíná poslouchat : ) ==== 1 porce ==== === Ingredience === 3/4 hrnku malé růžičkové kapusty 1 hrnek oranžové dýně, nakrájené na kostičky 2 lžíce olivového oleje 30 g kozího sýra, rozdrobeného 2 lžíce nesolených pistácií 1/2 středně velké hrušky, nakrájená na drobnější kosuky (volitelné) 2 lžíce balzamikového tmavého octa 2 lžíce kvalitní hořčice === Příprava === Nakrájenou dýni a růžičky kalusty obalte v oleji a dejte péct na 175 °C na 30 minut. V polovině pečení kousky obraťte, aby se opekly i ze spodní strany. V misce si vyšlehejte hořčici s balzamikovým octem a ve směsi obalte upečenou zeleninu. Naaranžujte spolu s hruškou na talíř. Posypte pistáciemi a kozím sýrem. Mám ráda dýni, má přirozeně nasládlou plnou chuť a v kombinaci s pečenými kapustičkami je to dobrůtka. Množství na jednu velkou, nebo 2 malé pizzy === Ingredience === Těsto: 2 hrnky celozrnné mouky 1 1/2 hrnku teplé vody (těsto bude lépe kynout) 1 hrnek chlebové mouky (dá se sehnat i v supermarketu) 1/2 lžičky sušeného droždí 1 lžička soli 2 lžíce olivového oleje Pesto na pizzu: 2–3 stonky brokolice 1/2 hrnku vlašských ořechů 1 stroužek česneku lístky tymiánu 5 lístků petržele šťáva z jednoho citrónu sůl a pepř 3 lžíce olivového oleje Ozdoba na pizzu: 5 stonků chřestu, naloupaného škrabkou na plátky 3 listy kapusty 1–2 lžíce olivového oleje pažitka, nasekaná na posypání 1/2 hrnku rozdrobeného sýru feta === Příprava === Ve velké míse smíchejte obě mouky, droždí, sůl a teplou vodu. Můžete přidat 1 lžíci olivového oleje. Těsto by mělo být lepivé a vlhké. Pokud je těsto příliš suché, přidejte po lžících vodu. Mísu přikryjte fólií a nechte kynout na teplém místě minimálně 6, lépe 12 hodin. Delší doba fermentace dodá těstu komplexnější vůni. Předehřejte si troubu na 250 °C. Pokud máte k dizpozici žulový kámen na pečení pizzy, nechte ho v troubě rozehřát. Pokud ho nemáte, použijte pečící papír potřený olejem. Ruce si poprašte moukou a těsto jemně propracujte, několikrát ho přitom přeložte. Pokud je těsto stále lepivé, použijte na propracování více mouky. Z těsta si vytvarujte jednu velkou nebo 2 menší pizzy. Pizza nemusí být dokonale kulatá, ale dejte pozor, aby jste těsto při tvarování neprotrhli. Připravte si zelené pesto na potření pizzy. Všechny ingrediece dejte do mixéru a promixujte do hladké hmoty, kterou potřete vytvarovanou pizzu a ozdobte jí chřestem, bylinkami a pokapte olivovým olejem. Na závěr posypte rozdrobenou fetou. PIzzu pečte 8–12 minut. recept na 20 kuliček === Ingredience === 1 hrnek uvařené černé čočky 250 g mletého krůtího masa 2 velká vajíčka, rozšlehaná 2/3 hrnku strouhanky 1/2 hrnku nízkotučného sýru ricota 1/4 hrnku rozdrobeného sýru feta 2 lžíce nakrájené červené cibule 2 lžíce nakrájených černých oliv 1 lžíce kaparů 1 prolisovaný stroužek česneku 2 lžíce listové petržele, trošku si nechte na ozdobu 1/2 lžičky oregana 1/4 lžičky kopru 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky čerstvě namletého pepře Jogurtová máčka: 1 malý řecký bílý jogurt 1 stroužek prolisovaného česneku 1/2 lžičky pažitky sůl a pepř === Příprava === V mixéru si rozmixujte čočku, v míse si potom smíchejte všechny ingredience na masové kuličky. Nejjednodušší je na promíchání použít ruce. Směs potom nechte cca 15 minut odpočinout. Předehřejte si troubu na 175 °. A na pečící papír vytvarujte 20 kuliček. Pečte je do zlatova cca 20 minut. Mezi tím si jednoduše připravte jogurtovou omáčku tak, že všechny ingredience smícháte dohromady. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Před podávaáním vychlaďte. Pokud masové kuličky ihned nesníte, vydrží vám v lednici 3–4 dny.

Kateřina Hájková

158 x příspěvek
19 x fotoalbum

=== Ingredience === velká hrst čerstvé bazalky 1/2 zralého avokáda 2 lžíce piniových oříšků 1 lžíce limetkové šťávy 3 lžíce vody, nebo podle potřeby 3 lžíce strouhaného parmazánu sůl === Příprava === Vše rozmixovat a podle potřeby dosolit. Výborná pomazánka na chléb nebo čerstvou bagetu. Krásné inspirace pro vaše děti nebo i společné hraní [http://mrprintables.com/christmas-cards-to-color.html najdete zde]

Silvie Kočičková

79 x příspěvek
6 x fotoalbum

Nebo můžete kombinovat základní makeup na celý obličej a štětcem na některé partie nanést tmavší pudr. === Ingredience === 200 g hladké mouky ½ sáčku prášku do pečiva ½ lžičky soli 1 lžíce bílých sezamových semínek 1 lžíce olivového oleje 60 ml vody 80 g čerstvých špenátových lístků === Příprava === Troubu si předehřejte 200 °C. Opláchnutý špenát si rozmixujte spolu s vodou do hladka. V míse promíchejte všechny ostatní suché ingredience a potom přidejte špenát s olivovým olejem. Vypracujte hladké těsto, které vyválejte na pečícím papíru na plát o tloušťce cca 2 mm. Kdyby se těsto lepilo, přidejte trošku mouky. Pomocí kolečka na pizzu nakrájejte na kostičky a pečte cca 15–20 minut. Tyto krekry jsou výborné s domácím hummusem nebo domácí rajčatovou salsou. Dělám i dospěláckou verzí s přidaným parmazánem a pálivým čili. Jak už někdo tady psal, červená quinoa je chutnější než bílá. Je křupavější. Pokud z ní děláte salát, doporučuji ji důkladně okapat, aby pěkně vynikla zálivka. Tak jsme do toho doma šli. Zapojily se i děti. Doporučuji i místo cvičení, docela jsme se u toho všichni zapotili : )

Eva Evanová

26 x příspěvek
6 x fotoalbum

Podívejte se na pěkné stránky o hubnutí [http://rabbitfoodformybunnyteeth.com rabbitfoodformybunnyteeth.com] Jednoduchá rada od autorky, jezte více toho co chroupou králíci : ) Něco na tom je, zatím ještě mrkev, jablíčko, celer nebo salát při hubnutí nikomu neublížil. === Ingredience === cizrna, z plechovky, nebo si jí namočte přes noc a uvařte podle návodu zeleninu co máte doma, já mám ráda okurku, mrkev, červenou cibuli, česnek, avokádo a špenátové lístky, vše pokrájejte na drobnější kousky zálivka s mákem: 2 lžíce čersvě vymačkané šťávy z citrónu 2 lžíce olivového oleje 1 lžíčka máku 1/2 bílého jogurtu 1 lžička dobré majonézy sůl a pepř === Přírava === Všechny ingredience promíchejte se zálivkou a servírujte na talíř.