Kalkula�ka hubnut�

Michaela S

Som slovenka zijuca od roku 2002 v Indii.

India



Zemiakovo baklazanove kari

2x komentář  1x uložení

Zemiakovo baklazanove kari

Adéla Hrochová

Krásný vegetariánský recept Míšo.

Fazulove struky s kokosom

4x komentář  3x uložení

Fazulove struky s kokosom

Michaela S

Ja ju bud dam detom vypit, alebo ju len vylejem do kari pred dokoncenim, netreba ju prevarat, nech v nej zostane vsetko to dobre. Ale zdravsia kokosova voda je zo zelenych mladych kokosov, ta je na pitie lepsia.

Tara H.

Výborný tip, opravdu se kokos takto podařilo rozloupnout. Používáš nějak nasládlou vodu z kokosu Michaelo? Nebo jen tak, na pití?

Michaela S

Taro tupou stranou velkenoza ak budes buchat po obvode orecha, pekne sa ti rozlomi na polovicu. Potom uz len rychlo do pohara vodu chytit. Dufam, ze bude chutit :) certsvy kokos je vyborny v kombinacii s akoukolvek zeleninou a chilli.

Tara H.

Koupila jsem si kokosový ořech, tak snad se k čerstvému kokosu uvnitř nějak dostanu : ) Není nad voňavé indické recepty.

Indicke placky Paratha

10x komentář  6x uložení

Indicke placky Paratha

Michaela S

Dakujem Milusko :)

Miluška Zahradníková

Nebaví mě každý den běžet pro chléb, zkoušela jsem parathu a byla jsem moc spokojená. Je to příjemná alternativa klasického pečiva. Dobrý tip : )

Michaela S

Katerina, nie je za co :)

Kateřina Hájková

Díky za pravou indickou inspiraci jak udělat dobrý chléb.

Besan Ladoo

4x komentář  2x uložení

Besan Ladoo

Adéla Hrochová

Pochvala od dětí vždy potěší. Máš roztomilou dceru Michaelo. Cizrnu zatím používám jen do hummusu. Tak děkuju za rozšíření obzorů.

Lucie P.

Krásný recept na indické cukroví! Michaelo, moc mě na Tvých stránkách pobavio video - komentář Tvé dcery, má krásnou angličtinu s indickým přízvukem. Nic nepotěší víc než upřímná pochvala od dětí, navíc když je to lépe uvařené než od tatínka - to je vyznamenání : )

Rajma Sundal (fazula rajma s kokosom)

4x komentář  2x uložení

Rajma Sundal (fazula rajma s kokosom)

Michaela S

Neskusala som to, ale za pokus to hadam stoji.

Klára Lacová

A šlo by koupit třeba bio kokosové hoblinky a přes noc je namočit? Ne vždy je celý kokosový ořech k sehnání.

Michaela S

Len by to mal byt kokos cerstvy, z orecha. Nie kokosova mucka. Som rada, ze zaujalo :) Dakujem.

Klára Lacová

Michaelo, nenapadlo by mě skombinovat fazole s kokosem, budu to muset vyzkoušet, luštěninám přicházím na chuť : ) Děkuju za inspiraci.

Koriandrove pesto

3x komentář  2x uložení

Koriandrove pesto

Emma Všudybylka

Škoda jen, že v běžných obchodech je v Čechách lístkový koriandr vidět tak málo. Pesto jsem včera zkoušela se špaldovými těstovinami, a podvedlo se na jedničku : )

Michaela S

Sarko v tom peste ten koriander nie je az taka sila. Mozno to robia tie mandle a cesnak. Ale zda sa mi celkom v pohode na to, ze koriander je naozaj silna aromaticka bylinka.

Šárka Štědrová

Bazalkové pesto miluju. Koriandrové pesto budu muset zkusit. Bude to asi aromatická bomba : ) Mám ráda koriandr do rajčatové salsy. Díky za všechny inspirativní indické recepty Míšo.

Mrkvovy salat podla Jamieho

1x komentář  3x uložení

Mrkvovy salat podla Jamieho

Eliška Samková

Pěkný recept, přidat do mrkvového salátu strouhaný zázvor, mám ho moc ráda. Já si dělám zázvorový nápoj - na hrubo nastrouhaný kousek zázvoru spolu se šťávou z citrónu nebo mandarinky a vodou, beru ho s sebou na hot jogu.

Falafel

2x komentář  12x uložení

Falafel

Michaela S

Dakujem, nech sa vam podari a chuti :)

Eliška Samková

Pěkný recept, když je možnost, tak si falafel dávám v Lazarské u Arabů. Sama jsem si na domácí falafel ještě netroufla. Díky za vyzkoušený recept Michaelo, určitě se do toho pustím.

Toor dal - mandlova natierka

2x komentář  3x uložení

Toor dal - mandlova natierka

Michaela S

Presne tak. Z toor dalu sa robia tie klasicke dal-i rozne ochutene, co sa podavaju s ryzou :)

Kateřina Hájková

Tak jsem trošku pátrala co je to Toor dal a vygůglila jsem: "Toor je nejběžněji používaná luštěnina v Indii. Když se v Indii řekne dall (luštěnina), všichni myslí toor dall. Svojí chutí i způsobem přípravy připomíná v Česku známý žlutý půlený hrách. je však nutné jej déle vařit." Dá se i v Čechách koupit originál balení Toor dal. Luštěninové pomazánky mám moóc, ráda, takže si receptík ukládám :)

Zemiakove kari

4x komentář  4x uložení

Zemiakove kari

Emma Všudybylka

Já čím jsem starší, tím mám kořeněné a pálivé raději. Ale mám se ještě co učit : )

Michaela S

Ano Emma, deti jedia palive. Doma uvarene mi sice ofrflu, ze to stipe, ale v restauracii im to nevadi a natlacia aj take stiplave, ake aj ja ledva zjem :) Indicke plechove deti ;)

Emma Všudybylka

Pěkný recept. Indická kuchyně se bez dobrého koření neobejde. Je krásně pestrá a voňavá. Musím se jí doma naučit vařit. Jedí Míšo Tvoje děti pálivé?

Vermicelli Pulao

2x komentář  2x uložení

Vermicelli Pulao

Michaela S

Dakujem :) Tiez to robim s ryzou, je to chutnejsie, nez ked sa ryza len tak vo vode uvari.

Eva Nováková

Pěkné rychlé jídlo - výstižný popis - Comfort Food : ) Dobrý nápad před vařením nudličky opražit na másle (nebo ghí). Tento postup ráda používám před vařením rýže, je potom velmi chutná. Máš krásné recepty Michaelo.

Kapustove pakory

8x komentář  8x uložení

Kapustove pakory

Michaela S

Presne tak, u nas su Vianoce len o detoch, my si s manzelom darceky nedavame, ved deti nam hracky pozicaju :)

Kateřina Hájková

To jsi popsala krásně Michaelo. Já si Vánoce užívám více, když máme malé děti, jejich upřímné nadšení, zářící oči a obrovskou radost z Vánoc nic nenahradí. Jejich radost je dvojnásobná moje radost : )

Michaela S

Ahoj, to som rada, ze chutilo :) Indovia-krestania slavia Vianoce v kostoloch. Rodiny sa navstevuju, vymienaju si cukrovinky. Ja slavim Vianoce po slovensky :) Stromcek, klasicka vecer, aby sa co najviac podobala tej, aku mama robi, slovenske a ceske pohadky, vona skorice a darceky.

Kateřina Hájková

Tak jsem si troufla na tento indický recept. Bylo to exoticky výborné : ) Jak se slaví Vánoce v Indii Michaelo?

Baklazanova tikka masala

2x komentář  3x uložení

Baklazanova tikka masala

Michaela S

Vdaka Sarko :) Dufam, ze vam bude chutit.

Šárka Štědrová

Krásný recept, lilek mám moc ráda, musím se vydat pro koření, bez originálního indického koření to nepůjde : )

Balti Dal s cernuchou a jarnou cibulkou

4x komentář  1x uložení

Balti Dal s cernuchou a jarnou cibulkou

Michaela S

Super :) Tak ak skusite dufam, ze vam bude chutit :)

Silvie Kočičková

Děkuji Michaelo, dívala jsem se, že pěkné koření jde koupit třeba v Govindě.

Michaela S

Silvie to korenie mozno v nejakych specializovanych predajnach s exotickymi surovinami, v Prahe urcite indovia ziju a mozno maju obchodiky, alebo online v e-shopoch, mozno bio obchody. Konkretne naozaj neviem. Jedine skusit pohladat cez google asi.

Silvie Kočičková

Pěkné recepty Michaelo, dá se to exotické koření sehnat někde v Praze? Indická jídla mám mooc ráda.