Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Další příspěvky

Kateřina Hájková

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný

Kateřina Hájková

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 21.04.2015

4 x uložení
1 x komentář

Salát z lososa a okurky v japonském stylu sashimi

Kdo má rád sushi, tak toho nemusím přesvědčovat, že tento salátek stojí za to. Jedla jsem ho u kamarádky a i můj vlastní domácí pokus se povedl.

2 porce


Ingredience

150 g losos filetu (kvalitní čerstvý vykoštěný losos)
100 g salátové okurky
1 lžíce miso pasty
1 lžíce mirin - sladké rýžové víno
1 lžíce sojové omáčky kikoman
1 zelená cibulka
1 lžíce sezamového oleje
1/2 lžíce koření Shichimi (obsahuje chilli, japonský pepř, zázvor, pomerančovou kůru, černý a bílý sezam, mořské řasy, konopný olej a mák)
1/4 lžíce bílých sezamových semínek, na sucho si je lehce opražte na pánvi
1 měsíček citrónu

Příprava

Nakrájejte lososa na cca 1 cm proužky. Na tenké nudličky nakrájejte okurku a na drobno i jarní cibulku.

V misce si smíchejte do hladka miso, mirin, soju, citrónovou šťávu a sezamový olej. Tuto zálivku přelijte přes lososa, okurku a cibulku. Lehce promíchejte. Nakonec okořeňte schichimi kořením a zakápněte sezamovým olejem. Servírujte na dva talířky.

Irenka K.

Mňam. Sushi miluji, asi jsem v minulém životě byla Japonec :)

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný