Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

konhy

Michaela M.

Polévka je základ

Původní příspěvek

Kateřina Hájková

=== Ingredience === velká hrst čerstvé bazalky 1/2 zralého avokáda 2 lžíce piniových oříšků 1 lžíce limetkové šťávy 3 lžíce vody, nebo podle potřeby 3 lžíce strouhaného parmazánu sůl === Příprava === Vše rozmixovat a podle potřeby dosolit. Výborná pomazánka na chléb nebo čerstvou bagetu. Krásné inspirace pro vaše děti nebo i společné hraní [http://mrprintables.com/christmas-cards-to-color.html najdete zde]

Marie Dostálová

zdroj www.coffeeandquinoa.com

album Polévka je základ
uloženo z polévka je základ
vloženo 09.02.2013

1 x uložení

Asijská nudlová polévka s tofu

Leze na vás chřipka, tak to si musíte uvařit tuto léčivou polévku.

3–4 porce

Ingredience

1 lžíce sezamového oleje (hojně používaný v asijské kuchyni)
1 vrchovatá lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
2 stroužky česneku, nakrájeného na drobno
1/2 papričky jalapeno (bez semínek), nakrájené na drobno
1,5 l zeleninového vývaru
3 jarní cibulky, nakrájené, nechte si trošku na ozdobu
3 lžíce kvalitní sojové omáčky
1 lžíce rýžového octa (rice vinegar)
3 malé bok choy (druh asijského zelí pokud máte možnost koupit v asijském obchodě) nebo nahraďte malým čínským zelím, nakrájejte na malé proužky
1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky
1 mrkev, nakrájená na tenká kolečka
1 malé balení měkkého tofu, nakrájené na kostičky
150 g soba nudlí (jedná se o výborné asijské pohankové nudle, alternativu mají v drogerii DM)
nakrájený čerstvý koriandr na ozdobu
omáčka sriracha, na servírování (pálivá čili omáčka), volitelné pro milovníky pálivých jídel

Příprava

Ve velkém hrnci si rozpalte sezamový olej. Přidejte zázvor a česnek a restujte ho 2–3 minuty. Přidejte jalapeno papričku a cibuli, potom přilijte zeleninový vývar. Vařte pozvolna pod pokličkou 10–15 minut.

Mezi tím si uvařte pohankové nudle podle návodu. Slijte je a dejte si je na stranu.

Do polévky přidejte sojovou omáčku, rýžový ocet, tofu, papriku, pokrájené čínské zelí, chvilku povařte a na závěr přidejte nudle. Nechte prohřát.

Servírujte ozdobené lístky koriandru a jarní cibulkou. Polévku si okořeňte omáčkou sriracha.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Polévka je základ

18

Do základu polévky jsem dala květák, cibuli, dýni, zelenou cibulku, mrkev, řapíkatý celer, nastrouhaný kořen kurkumy - je krásně oranžový a zázvoru, ještě sůl a pepř, kmín. Zeleninu jsem opekla na lžíci másla, potom jsem vše zalila domácím kuřecím vývarem, povařila jsem vše cca 20 mit. Nakonec vše rozmixujte a podávejte s nějakým dobrým tmavým chlebem.
=== Ingredience === 1 kedlubna 1 mrkev 1 cibule hrst růžiček květáku 1 lžička másla 1/2 lžičky kurkumy 1 stroužek česneku špetka česrtvě nastrouhaného muškátového oříšku sůl a pepř můžete dozdobit nasekanou petrželkou === Příprava === Na másle si orestujte cibuli, přidejte na drobné kousky pokrájenou ostatní zeleninu a nechte zezlátnout, nakonec přidejte česnek a kurkumu, polévka s opečenou zeleninou má lepší chuť i vůni. Zeleninu zalijte vodou, osolte, opepřete a vařte cca 20 minut. Potom vše rozmixujte do hladka a podávejte ozdobené petřželkou. === Ingredienece === 1/2 malé dýně 1/2 cibule lžička másla hrst špenatu čerstvá nebo sušená majoránka domácí kuřecí vývar (nebo jen voda) sůl a pepř kurkuma (moje oblíbené koření-prevence rakoviny) Můžete dozdobit chlebovými krutony === Příprava === Na másle si orestujte cibuli, do zlatava. Přidejte na kostičky nakrájenou dýňi, lehce opečte. Zalijte vývarem, osolte a povařte 20 minut. Potom přidejte baby špenát, polévku už nevařte, a vše rozmixujte do hladka. Nakonec posypte majoránkou. Můžete dozdobit i domácími krutony. 6 porcí === Ingredience === 1/2 balení čočky 1 plechovka loupaných rajčat (nebo si tam pokrájejte na kostičky čerstvá rajčata) 2 cibule 2 mrkve 1/4 celeru, nakrájeného na malé kostičky 1 brambora, nakrájená na malé kostičky 200 g čerstvých nebo mražených hráškových lusků 1/2 lžíce másla 3 stroužky česneku 1/2 lžičky kmínu 2 lžičky zeleninového vývaru v prášku wurzel (z DM) 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření sůl === Příprava === Na másle si orestujte cibulku, aby zesklovatěla, přidejte mrkev nakrájenou na kolečka a pokrájený celer. Orestujte tak, aby se zelenina rozvoněla. Zalijte cca 3 litry vody, část vsákne čočka, část se odpaří. Vsypte propláchnutou čočku, pokrájenou bramboru, loupaná rajčata, wurzel, osolte, okmínujte, přidejte nové koření a bobkové listy a přiveďte k varu a vařte 40 minut. Nechte pokličku lehce odklopenou, aby mohly odcházet páry. Potom do vroucí polévky vsypte pokrájené hráškové lusky a česnek. A polévku vypněte a nechte pod pokličkou 10 minut "odpočívat". Kdo má rád čočku na kyselo může podle chuti ještě přidat lžičku dobrého octa. === Ingredience === dýně hokaido cibule mrkev máslo bazalka česnek špetka kurkumy sůl, pepř === Příprava === Na másle si orestujte cibuli a mrkev, po chvíli přidejte na kostičky pokrájenou očistěnou dýni, vše opečtě do zlatava, nespěchejte, přilijte vodu osolte a opepřete, dochuťte prolisovaným česnekem, přidejte kurkumu a vařte 15 minut. Nakonec vše rozmixujte do hladka. Servírujte posypané čerstvou bazalkou. Můžete přidat i kapku dýňového oleje. Pokud chcete polévku opravdu vydatnou, dodobte si jí bezlepkovými krutony z celozrnného pečiva. Dobrou chuť. === Ingredience === 1 hrnek nevařené čočky 1 hrnek uvařených červených fazolí 1/2 hrnku mražené kukuřice 1 rajčatový protlak 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžička olivového oleje sůl, kmín 1 lžička barbecue masala 1 lžička kurkuma === Příprava === Na olivovém oleji si orestujte do lehce zlatava cibuli. Nakonec přidjte na drobno pokrájený česnek. Přidejte všechno koření a nechte rozvonět. Přidejte rajčatový protlak a chvilku restujte. Zalijte vroucí vodou, osolte, přidejte propláchnutou čočku, vařte cca 15 minut, přidejte uvařené červené fazole a kukuřici a ještě povařte, aby čočka byla příjemně měká. Pokud se maličko rozvaří, nevadí to, polévku hezky zahustí. Nakonec můžete dozdobit petrželkou nebo pokud máte rádi i čerstvými lístky koriandru. === Příprava === 1 hrnek uvařené cizrny 1 hrnek uvařených červených fazolí 1 hrnek nevařené čočky 1/2 hrnku mražené kukuřice 2 brambory cibule lžička olivového oleje sůl. kmín, pepř a po jedné lžičce kurkumu a barbecue masalu (voňavé červené indické koření) === Příprava === Na olivovém oleji si spěňte na drobno pokrájenou cibuli, přidejte všechno koření a nechte rozvoňet. Zalijte vroucí vodou, přidejte propláchnutou čočku, uvařené fazole s cizrnou, mraženou kukuřici a na drobné kousky pokrájenou bramboru. Osolte a okmínujte. Vše provařte cca 20 minut, aby čočka byla do měka. Pokud chcete můžete do polévky přidat na závěr i pár šery rajčátek. Polévka je tak sytá, že vydá za hlavní jídlo.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

mlsani

4

=== Ingredience === 3 zralé rozmačkané banány 1/3 hrnku jablečné šťávy, čerstvě si vymačkejte, nebo zkuste koupit bio 2 hrnky vloček 1/4 hrnku hrozinek 1 lžička tekutého vanilkového extraktu (bio) 1 lžička skořice === Příprava === Všechny ingredience si promíchejte v míse. Troubu si předehřejte na 175 °C a pečtě do zlatova 15-20 minut. Nechte vychladnout na mřížce, aby vám sušenky ze spodu nezvlhly. PS: Ty banány použijte opravdu zralé, krásně vám sušenky osladí : )
Zkoušela jsem dortík dělat s českými ingrediencemi a povedl se mi : ) === Ingredience === 2 lžíce Agar vločky Bio (připravit podle návodu) nebo si kupte bio želatinu v DM 2 hustší nízkotučné jogurty 1 lžíčka nastrouhané limetkové kůry 5 lžic čertvě vymačkané limetkové šťávy 1 nízkotučný tvaroh 1 grahamové sušenky, balení má obvykle 500 g, spotřebujte množství, aby jste z rozdrcených sušenek vytvořili krustu cca 5 mm, já jsem spotřebovala 2/3 balení 3 lžíce javorového sirupu 1 bílek, rozšlehaný vidličkou === Příprava === Rozmačkané grahamové sušenky vyložte do pečící formy a potřete je bílkem. Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C 5 minut. Vyndejte z trouby a nechte schladnout. Rozpusťte si želatinu podle návodu. Přidejte do směsi limetkový džus a limetkovou kůru. Nechte trošku schladnout a vlijte do robotu. Vmíchejte 2 bílé jogurty, tvaroh a javorový sirup. Nechte vyšlehat do hladka. Pokud je třeba, přidejte podle chuti limetkovou šťávu nebo javorový sirup. Směs nalijte na grahamové sušenky do dortové formy a dejte do lednice chladit přes noc, nebo alespoň 2 hodiny. Můžete dozdobit 1 lžící vyšlehané smetany. Já jsem si svůj dortík ještě dozdobila proužky z javorového sirupu. Pokud si budete chtít udělat domácí grahamové sušenky, pěkný recept od Irenky najdete [http://www.dieta.cz/pin/0051af1f6304f6f59f449627c2753a35 zde] Já vím, že někdo může mít při hubnutí výhrady k máslu, nemůžu než souhlasit. Já ale nehubnu nárazově, ale pomalu, zato jistě. Asi na mě platí, že potřebuju, aby mi jídlo chutnalo, takže mi to máslo odpusťte : ) === Ingredience === Ovocný vnitřek sušenky: Kvalitní pikantní ovocná marmeláda, nejlépe domácí Těsto: 2 hrnky ovesných vloček 1 1/4 hrnku kvalitní mouky 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku másla 1/3 hrnku strouhaného kokosu 1/2 hrnku třtinového cukru 1/2 hrnku jablečného džusu 1/2 hrnku sušených brusinek 1/2 hrnku sušených višní === Příprava === V míse si smíchejte mouku se solí. Rozdrobte do ní máslo. Smíchejte i všechny zbývající ingredience těsta. Pokud jsou višně s brusinkami příliš velké, pokrájejte si je na menší kousky. Vypracujte těsto, bude tužší, pokud by bylo příliš drobivé, přidávejte po lžících džus. Já mám raději malé sušenky. Vyberte si vánoční vykrajovátko, velikost, která se vám líbí. Na plech si dejte pečící papír a tvarujte kolečka. Mě se toto množství vejde na 2 plechy. Na závěr v každém kolečku třeba pomocí druhého konce vařečky vytvarujte důlky, které potom naplňte pikantní marmeládou. Předehřejte si troubu na 180 °C, pečte cca 20 minut do zlatova. Sušenky si berte s sebou do práce. Když máte chuť na něco dobrého, zachrání vás to od čokolády nebo dortu : ) === Ingredience === 80 g rozinek 40 g ovesných vloček 40 g vlašských ořechů špetka soli 1/4 lžíce čistého vanilkového extraktu, nebo lépe vanilka z vanilkového lusku === Příprava === Rozdrťte vločky v mixéru, přidejte všechny ostatní ingerdience a dobře rozmixujte. Z hmoty vytvarujte obdélník o tloušťce cca 1 cm. Stlačte pomocí válečku nebo rukou přes potravinovou fólii. Pokud je hmota dost pevná, nakrájejte tyčinky libovolné velikosti. Nemusíte se bát udělat tyčinky z většího množství, vydrží určitě 14 dní, nebo si je zamrazte. Já mám ještě ráda před rozsekáním v mixéru lehce na nepřilnavé pánvi na sucho orestovat vlašské ořechy, krásně se rozvoní a tyčiky jsou potom chutnější : ) Ale je může to být potom nebezpěčné, aby jste je nechtěli sníst všechny najednou.
Prohlédnout celé fotoalbum