Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

novohradsky.dvur1-gmail.com

nadia bartova

hana.orto

Hana Bartoňová

elen.evelin-seznam.cz

Nada Štěpánková

Původní příspěvek

Sara Lin

=== Ingredience === okurka, menší je křehčí 1 lžička černého rýžového octu - chinkiang 1 lžička sojové omáčky čili paprička černý pepř === Příprava === Okurku si opláchněte a nakrájejte si jí na drobné kousky. Zalijte jí lžičkou černého rýžového octa - má příjemnou nasládlou chuť a lžičkou dobré sojové omáčky, mě vyhovuje kikoman, low sodium. Nakrájejte si čili papričku na drobné kousky a okořeňte čerstvě namletým pepřem. Vše dobře promíchejte, pokud je třeba přidejte ocet nebo soju. Před servírováním můžete nechat cca 30 minut odpočinout v lednici. Pokud máte rádi sezamová semínka, můžete si udělat obměnu tohoto salátku, orestujte si na sucho na pánvi lžičku sezamových semínek : ) === Ingredience === klíčky z hrášků (propláchnuté, odstříhnuté od hrášků) jarní cibulka, nakrájená na drobno sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho zálivka: 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený na drobno špetka cukru === Příprava === Výhonky hrášku krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, stačí 15 sekund. Potom je rychle vyndejte, propláchněte ve studené vodě a osušte. V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky. === Ingredience === klíčky z fazolek mungo (propláchnuté, zbavené kořínků) jarní cibulka, nakrájená na drobno sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho zálivka: 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený na drobno špetka cukru === Příprava === Výhonky mungo krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, maximálně 30 sekund. Až výhonky zprůhlední, rychle je vyndejte a propláchněte ve studené vodě a osušte. V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky. Kdo má rád pálivé, může si přisypat pár čili paprikových vloček.

Lucie P.

zdroj nahraný příspěvek

album Klíčky, pěstování, recepty
uloženo z Asijské recepty
vloženo 16.03.2013

Korejský salát s klíčky mungo

Vynikající salát z lehce oblanšírovaných výhonků v asijském stylu. Pěkná alternatva, když máte hodně klíčků.

Ingredience

klíčky z fazolek mungo (propláchnuté, zbavené kořínků)
jarní cibulka, nakrájená na drobno
sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho

zálivka:
1 lžíce kvalitní sojové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 stroužek česneku, nakrájený na drobno
špetka cukru

Příprava

Výhonky mungo krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, maximálně 30 sekund. Až výhonky zprůhlední, rychle je vyndejte a propláchněte ve studené vodě a osušte.

V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky.

Kdo má rád pálivé, může si přisypat pár čili paprikových vloček.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Klíčky, pěstování, recepty

4

Vyklíčit jede cokoliv. Nebojte se ani quinoi, pšenice, ovsa nebo klasiky - čočky nebo řeřichy. Je to zdravé, čerstvé a plné vitamínů.
=== Ingredience === klíčky z hrášků (propláchnuté, odstříhnuté od hrášků) jarní cibulka, nakrájená na drobno sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho zálivka: 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený na drobno špetka cukru === Příprava === Výhonky hrášku krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, stačí 15 sekund. Potom je rychle vyndejte, propláchněte ve studené vodě a osušte. V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky. Používám tupperware mísku s odkapávacím sítkem. Čočku namočím na 24 hodin do vody a alespoň 3x denně propláchnu. Poté asi tři dny proplachuji a nechávám zakryté víčkem na kuchyňské lince. Potom už dám do lednice a nechám do té doby než čočku sníme, ale i v lednici proplachuji. Tato dávka byla namočena v sobotu. Dnes ve středu už není co do lednice dát. .-) MÁTE NĚKDO JINÉ ZKUŠENOSTI S KLÍČENÍM SEMÍNEK A CO VŠE SE DÁ KLÍČIT A NA CO POUŽÍT...? === Ingredience === klíčky z fazolek mungo (propláchnuté, zbavené kořínků) jarní cibulka, nakrájená na drobno sezamová semínka, lehce orestovaná na sucho zálivka: 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nakrájený na drobno špetka cukru === Příprava === Výhonky mungo krátce oblanšírujte ve vroucí vodě, maximálně 30 sekund. Až výhonky zprůhlední, rychle je vyndejte a propláchněte ve studené vodě a osušte. V misce si smíchejte ingredience na zálivku. Promíchejte výhonky se zelenou cibulkou a zálivkou a na závěr posypte orestovanými sezamovými semínky. Kdo má rád pálivé, může si přisypat pár čili paprikových vloček.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

hlavní jídla

1

Postup přípravy receptu Cizrnu zaliju studenou vodou a přes noc nechám namočenou. Druhý den uvařím doměkka. Rajčata spařím, oloupu a nakrájím na kousky. Na troše oleje spěním cibuli, přidám scezenou cizrnu a podle chuti koření (každý může dát co má rád). Zaliju vývarem, přidám rajčata a nechám chvíli dusit. Nakonec vmíchám smetanu smíchanou s prolisovaným česnekem a podle chuti dosolím (nebo jinak dochutím).
Prohlédnout celé fotoalbum