Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Další příspěvky

Markéta B

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný

Markéta B

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 17.07.2016

4 x uložení
1 x komentář

Recept a celozrnné domácí rohlíky s žitnou moukou

Tak jsme se pustili do domácího pečiva a povedlo se do křupava : )

Ingredience

300 g celozrnné žitné mouky
200 g hladké pšeničné mouky
200 ml vlažné vody
1 malý bílý jogurt
1/2 kostky droždí
1 lžičku soli

Na posypání sůl, kmín, nebo můžete použít i sezam. Do těsta můžete přimíchat restovanou cibulku nebo slaninu, podle vaší fantazie a chuti.

Příprava

Nejrve si z trošky vlažné vody, hladké mouky a droždí nechte vzejít kvásek. Smíchejte se zbylými ingrediencemi a propracujte hladké těsto, které se vám bude oddělovat od okrajů mísy. Překryjte útěrkou a nechte vykynout do dvojnásobného objemu.

Z těsta si vyválejte kolečko, rozkrájejte ho jako krájíte pizzu, jen na 6 dílů, a rolujte rohlíky, Srovnejte si je na plech, přikryjte útěrkou a nechte je podruhé vykynout do dvojnásobného objemu, potřete vodou a pečte na 200 °C cca 15 minut.

Výborné jsou i posypané sýrem.

Marie Dostálová

To budu muset zkusit, s žitnou moukou se moc nekamarádím.

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný