Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

marketa.matyas-seznam.cz

Markéta Matyášová

barbora.nemecko-seznam.cz

Barbora Němečková

aduricova-seznam.cz

Anna Ďuricova

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Irenka K.

zdroj nahraný příspěvek

album Dieta - zdravá jídla
uloženo z Zdravě, chutně, štastně!
vloženo 07.09.2015

Dietní a krásná postýlka pro pečené kuře

Kuře a obecně drůbeží bílé maso je doporučováno při dietě a hubnutí. Připravte si ho jako já pečené v troubě na zdravém zeleninovém lůžku.

Do pekáčku si připravte spoustu kadeřavé kapusty, rajčátka, mrkev - já jsem objevila krásnou fialovo-červenou, kolečka cukety a brambor se slupkou.

Vše lehce osolte a opepřete, posypte bazalkou, na kuře můžete dát kousek másla a vše pečte ve vyhřáté troubě na 200 °C cca 1 hodinu.

Pro mého muže jsem tam dala ještě kousek libové klobásky, tak dělejte že jí tam nevidíte : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Dieta - zdravá jídla

42

Kupte si několik malých cuket. Nakrájejte je na co nejtenší plátky, ideálně na mandolíně. Plátky si dejte do mísy, přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa, bílý nebo tmavý, podle toho který máte raději, a himálajskou sůl. Ručně promíchejte, aby jste ochutili jednotlivé plátky. Vyskládejte na pláty sušičky a sušte, podle výkonnosti cca 8 hodin. Pokud nemáte sušičku, použijte troubu, zahřejte ji na 100 °C a sušte cca 3 hodiny, kolečka je třeba otáčet. Kdo má rád koření, může si čipsíky okořenit pepřem nebo italskými bylinkami. === Ingredience === 250 g směsi hladkých muk: pohanková (té více, je nejlepivější), kukuřičná, rýžová 250 g bezlepkové směsi Jizerka 2 vejce (je možné dát i jedno, ale při dvou vejcích se těsto méně láme) špetka soli 90 g másla 150 - 170 ml tekutiny (voda nebo mléko) Na nápň sladká jablíčka a skořice, můžete přidat i hrozinky === Příprava === Všechny ingredience na těsto smíchejte a propracujte, nechte alespoň 30 minut odpočinout v lednici. Vyválejte těsto, můžete i mezi dvěma potravinářskými fóliemi. Z těsta vykrojte kolečka a vložte je do vymazané muffinové formy, plňte jablíčky pokrájenými na kostky posypané skořicí. Pokud jsou jablíčka dobrá, přirozeně sladká, není je třeba doslazovat. Zkoušela jsem i "přiklopenou" verzi. na vrch dejte další kolečko těsta a utěsněte, můžete zapojit i děti a čepičku dozdobit třeba srdíčky, lístečky... Nakonec potřete žloutkem. V době kamenné neexistovalo zemedělství a jeho produkty jako obilí a mléčné výrobky. Paleo jídelníček se tedy skládá především z masa, ryb, zeleniny, ovoce, hub a vajec. Blíže se touto problematikou zabýval Dr. Loren Cordain, profesor na univerzitě ve městě Utah v Coloradu, ve své knize "The Paleo diet." Paleolitická dieta se vrací k prazákladům našich genetických dispozic. Navíc ještě v dnešním světě můžeme na Zemi v oblasti Papui-Nové Guinei najít kmeny, které žijí stylem doby dávno minulé, jsou štíhlí a plní energie. Strava dnešní doby plná výdobytků potravinového průmyslu je plná cukrů, tuků, chemických konzervantů a zvýrazňovačů chuti. To vede k civilizačním chorobám jako je obezita, cukrovka, srdeční choroby, deprese, neplodnost a degenerativní onemocnění jako je Alzheimer nebo Parkinson. === Paleo dieta – Co se jí? === Ovoce Zelenina Libové maso Ryby a mořské plody Játra a ledviny Ořechy a semena Zdravé tuky (olivový olej, olej ze semen...) === Paleo dieta – čemu se vyhnout? === Mléčné výrobky Obiloviny Průmyslově zpracované jídlo a cukry Luštěniny Škroby Alkohol Sůl === Paleo dieta - tolerované potraviny === Rýže natural - v menším množství Brambory Obecně se doporučuje maso ze zvířat, které se živí přirozeně na pastvinách, takové maso je prokazatelně libovější, má nízký obsah nasycených tuků a vyšší hladinu omega-3 tuků. Hlavním přínosem paleolitické diety pro dnešní konzumní svět je, zamyšlení se nad tím co jíme a nad původem jídla. Čím více přírodní strava je, tím lépe. Čím více instantní a trvanlivá potravina je, tím více do sebe zákonitě dostáváme chemikálie, které se v našem těle ukládájí a škodí mu. Krátce lze říci, že paleolitická dieta se bude nejlépe držet alergikům na laktózu a lepek, také stále častěji se vyskytující alergie této doby. Určitě jí uvítají muži, kteří milují maso ve všech jeho podobách. === Ukázka jídelníčku === snídaně špenátová omeleta svačina ovocný salát z čerstvých plodů oběd grilovaný losos se zeleninovým salátem a vařenou mrkví svačina mrkvový salát s jablkem večeře grilované krůtí prso na olivovém oleji se zeleninovým salátem a napařenou brokolicí === Hubne se paleo stravou? === Ano. Hlavním důvodem je omezení příjmu sacharidů ve stravě (pečivo, těstoviny, luštěniny). Doporučený poměr přijímané energie je 35 % z bílkovin, 40 % z tuků a 25 % ze sacharidů. === Názory lékařů na paleo dietu? === Vyloučením mléčných výrobků ze stravy přicházíme o důležitý zdroj vápníku. Deficit vápníku lze částečně doplnit konzumací semen a ořechů. Nebo se doporučuje přidat vápník jako doplněk stravy. Proto se paleo dieta nedoporučuje pro dlouhodobé držení. Rychlý úbytek váhy je způsoben vyloučením sacharidů, které přijímáme z obilnin a výrobků z nich (pečivo, těstoviny). Jako krátkodobější dietu, v řádu 3 měsíců, pro dosažení cílové váhy, lze paleo dietu tolerovat. Žádná dieta však nenahradí pestrou, vyváženou stravu se zastoupením ovoce, zeleniny, luštěnin i celozrnných obilnin a libového masa s dostatkem pohybu. ==== 1 sklenice - 75 kcal (315 kJ) ==== ==== Rozpis na 2 sklenice koktejlu (celkem 0,4 l): ==== === Ingredience === 1 menší zralý banán (200 g) 5 zmražených jahod (100 g) 3 dcl studené vody === Příprava === Zmražené jahody a banán vložte do výkonného mixéru, zalijte studenou vodou a vše rozmixujte do hladka. Nalijte do 2 sklenic a ihned servírujte. Okraj skleničky můžete dozdobit jahůdkou. http://www.tkqlhce.com/click-7600390-12389449-1446478455000 Zde najdete tip na kvalitní mixér], který vám umožní vyrobit hladký našlehaný koktejl.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

dezerty

5

=== Ingredience === 2 měkké, zralé banány 1 hrnek ovesných vloček jinak fantazii se meze nekladou přidejte čokoládu - kupte si nějakou kvalitní třeba ve formě "pecek", inspirace [http://www.monacoint.com/eshop/catalog/800?page=2&tipo=prezzo&produttore=all&ordine_x=10&ordine_y=12&ordine=asc zde] můžete přidat i trošku mleté skořice, sušenky budou voňavější === Příprava === Troubu si předehřejte na 180 °C. Banány si nakrájejte na menší kolečka, přidejte ovesné vločky. Pomocí vidličky banán rozmačkejte a spojte s vločkami tak, aby se vytvořila kompaktní hmota. Kdo tvoří - přidá navíc čokoládové pecky a skořici, případně hrozinky, brusinky... Pomocí lžíce vytvořte na pečícím papíru sušenky, velikost je zcela na vás, tloušťka sušenky cca 5 mm. Dejte do trouby a pečte cca 15 minut do zlatova. Důležitý krok, který nevynechejte. Sušenky po upečení nechte vychladnout na mřížce, jinak vám zvlhnou. Mě víc chutnají křehké a křupavé : ) === Ingredeince === 2 lžíce do hladka rozmixovaných nesolených mandlí nebo arašídů, zkuste v mixéru docílit máslové konzistence, aby se vám vločky pěkně spojily, nebo si kupte hotové arašídové "máslo" 2 lžíce nízkotučného mléka 4 lžíce hořkých čokoládových čipsů, nebo si na hrubo nastrouhejte kvalitní hořkou čokoládu 170 dkg vloček === Příprava === V malém hrnci s tlustým dnem si zahřejte arašídové máslo, mléko a čokoládu a na malém plameni míchejte do rozpuštění čokolády cca 3 minuty. Sundejte z ohně a přimíchejte vločky. Pomocí lžíce nebo naběračky na zmrzlinu tvarujte z teplé hmoty malé kuličky. Rozmístěte si je na pečící papír a nechte v lednici cca 10 minut vychladit. Příprava: 10 minut Pečení: 10 minut 50 sušenek Trošku jsem si recept upravil podle své chuti. === Ingredience === 1 1/2 hrnku hladké mouky 1 hrnek strouhaného kokosu 1/2 hrnku cukru 1/3 hrnku slunečnicového oleje, nebo delikátnější kokosový olej 2/3 hrnku kakaa (neslazeného) 3/4 hrnku horké vody, téměř vroucí prášek do pečiva vanilkový cukr špetka soli === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva. V druhé míse pomocí mixéru promíchejte cukr s vanilkovým cukrem a olejem, přidejte polovinu připravené moučné směsi a polovinu vody, dobře promíchejte, přidejte kokos, zbývající vodu a směs mouky, dobře promíchejte, těsto by mělo být trošku lepivé. Pomocí lžíce vytvořte na pečícím papíru s dostatečnými odstupy 50 kopečků. Mělo by se to vejít na 2 plechy. Spodní stranou navlhčené lžíce kopečky na závěr vytvarujte do koleček. Pečte 8–10 minut. Sušenky nechte po vyndání 2 minuty na pečícím papíru a potom je přendejte na mřížku, aby vystydly a nezapařily se. === Ingredience === 500 g sezamových semínek 250 g medu === Příprava === Rozpalte si nepřilnavou pánev, rozprostřete sezamová semínka a restujte do zlatova. V hrnci si rozehřejte med až začne karamelizovat. Vypněte oheň a vmíchejte sezamová semínka. Hmotu rozprostřete na hladký povrch a stlačte pomocí válečku, nechte vychladnout. Nakrájejte na malé tyčinky. Je to dobrá alternativa, když máte nutkavou chuť na sladké. Jinak opatrně s množstvím, med je cukr, ikdyž přírodní : )
Prohlédnout celé fotoalbum