Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Adéla Hrochová

Magika von Čáry

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 24.01.2014

Nejlepší dieta? Jezte pálivé!

Pro úspěšnou dietu jejímž cílem je úbytek váhy je nejdůležitější umět dobře jíst. Podívejte se na recept na výborné vegetariánské čili plné proteinů.

Čili muluje i slavný Colombo : )
Jedná se o recept, který nasytí 8 dospělích lidí, je pálivý, ale vynikající!

Ingredience

3 lžíce olivového oleje
2 1/2 hrnku nakrájené cibule
1 hrnek nakrájené mrkve
2 nakrájené papriky
1 1/2 hrnku nakrájených sladkých brambor
2 hrnky nakrájených hub (můžou být žampiony)
3 lžíce mletého římského kmínu (delikátnější chuť než český kmín)
1/2 lžíce koření červené paprikové vločky
2 lžíce mletého pálivého čili
4 lžíce nakrájeného česneku
2 lžíce nakrájené čili papričky jalapenos
3 plechovky loupaných rajčat
1 plechovka cizrny
1 pechovka červených fazolí
1 (plechovka černých fazolí
1 plechovka adzuki fazolí
2 lžíce sušeného oregána
1 lžíce chipotle omáčky
3 lžíce rajčatového protlaku
1/2 lžíce mleté skořice
1 balení mražené sladké kukuřice

Příprava

Ve velkém hrnci s tlustým dnem si rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli, mrkev, papriky, sladkou braboru a houby. Občas zamíchejte, restujte dokud nezačne zelenina měknout, cca 10 minut.

Přidejte římský kmín, paprikové vločky, mleté čili a česnek, promíchejte, nechte rozvonět. Přidejte rajčata a všechny druhy fazolí, oregano, chipotle, rajčatový protlak a skořici. Nyní můžete přidat trošku vody nebo zeleninového vývaru, pokud chcete mít čili řidší. Přikrejte poklicí a vařte cca 15 minut, přidejte kukuřici a vařte dalších 5 minut, aby se kukuřice prohřála.

Servírujte do mističek, můžete ozdobit lžičkou zakysané smetany a koriandrem nebo petrželkou. Nebo kudrinkou z limetky.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat