Kalkula�ka hubnut�

Renata Ata Atinka

Jídlo prostě miluji, každý den s ním bojuji...



fotoalbum

Chléb + tyčinky+ semínka


Domácí celozrnné krekry

5x uložení

Domácí celozrnné krekry

Kdo chce hubnout, měl by začít mít rád vaření. Kupované dobré věci bez éček jsou relativně drahé. Zapojte do výroby děti, nebo své drahé polovičky, tím je také motivujte, aby to co uvařili také snědli : )

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček

4x uložení

Recept na jednoduché domácí tortilly, bez droždí a vajíček

Tortily můžete plnit vším co vás napadne. Fazolemi, rajčaty, avokádem, sýrem, grilovaným masem, zeleninovým salátem...

Výborný zdravý nekvašený chléb

3x uložení

Výborný zdravý nekvašený chléb

Děkuji za pěkné recepty na chléb. Já ráda dělám tyto jednoduché chlebové placky. Kdo má rád kořeněné - může si do těsta přidat rozmarýnku.

Kvásková mapa

3x uložení

Kvásková mapa

Pro urychlení hledání vkládám kváskovou mapu

Chlebový kvásek

7x komentář  10x uložení

Chlebový kvásek

Nejen pro Martina :-)

Martin Dlouhý

Jasně, určitě si to zopáknu a dovedu to k dokonalosti : )

Renata Ata Atinka

Martine, na vzhled nekoukej...hlavně ,že chutná. Já byla spokojená až s chlebem třetím,když to zpětně vezmu. Zjistila jsem, že je lepší nechat kynout o trochu déle než je v popisu.

Martin Dlouhý

Dnes jsem ho upekl. Chutná výborně, vzhledově ale mám co dolaďovat : ) Ten můj je jaksi šišatý. Chystám se zkusit i ten Tvůj druh s větším obsahem žitné mouky Renato.

Renata Ata Atinka

Ahoj Martine, tak jak dopadl chléb?:-) Já jsem se tento týden 6/5 také dělila o kvásek.Tak jsem zvědavá s jakou kamarádka příjde:-)

Kváskový chléb

4x komentář  5x uložení

Kváskový chléb

Recept mám od kamarádky, tak jsem pouze překopírovala, ale třeba někoho inspiruje... Na fotografii je už můj první kváskový chléb :-)

Renata Ata Atinka

Martine, kvásek jsem dostala od kamarádky. Myslím si, že kvasnice do pravého kváskového těsta nepatří ani v počáteční fázi. Našla jsem na netu postup, jak se kvásek zakládá, dám ho sem na stránky. Existuje i kvásková mapa, že si nalezneme v místě bydliště, kdo je ochotem kvásek předat dál. Kamrádka kvásek posílala na žádost i poštou. Pokud kvásek neseženeš, jsem ochotná ho taky zabalit do balíčku. Není problém. :-)

Martin Dlouhý

Ten počáteční kvas jsi dostala od kamarádky Renato? Známý říkal, že úplně na začátku použil pro vytvoření kvásku klasické droždí a mouku a potom ho už klasicky dokrmoval a nechával žít v lednici do dalšího pečení.

Kateřina Lee

To vypadá dobře. Ukládám si do fotoalba a chlebík vyzkouším : )

Renata Ata Atinka

Zapomněla jsem připsat, že jsem dávala jenom mouku celozrnnou žitnou a mám doma koupenou grahamovou mouku, tak příště žitnou mouku nakombinuji s grahamovou.

Krekry ze lněných semínek

10x uložení

Krekry ze lněných semínek

Přidávám jako inspiraci pro ostatní... Vůbec celé stránky jsou bezva.Prozkoumejte si je sami.

Upečte si domácí chléb s bazalkou

3x uložení

Upečte si domácí chléb s bazalkou

Vyzkoušela jsem tento recept na voňavý, chutný a hlavně zdravý domácí chléb. Není nad vůni čerstvě upečeného domácího chleba. Vybavují se mi vzpomínky z dětství.